我为家人做道菜——凉拌土豆丝

我一到家，就冲上去和妈妈说：“今天的晚饭，我来做。”老妈将信将疑地看着我。我脸上挂满了无奈，看来我要证明一下自己的实力才行。LZG倾述作文网

我大步走进厨房，拿起三个土黄土黄的大土豆，准备削土豆皮儿。我寻思着：“这削土豆皮不就是小意思吗？平时看老妈削土豆皮多了去了，这一次不在话下。”我削着削着，觉得有点不对劲啊，这削皮刀是假的吗？一点也不听我的话。不使劲的话，土豆皮削不下来；使劲的话，土豆皮下来的时候肉比皮多。怎么和妈妈弄的不一样呢？三个大土豆我居然处理了半个小时。看来有些事情看起来容易，做起来难呀。LZG倾述作文网

我提出案板，将处理过的土豆排成一排。我先取出了第一个，将土豆先对半切开，再将半个土豆切片。我用手死死地摁住土豆，土豆却跟长了脚似的，到处跑，害得我刀都拿不稳了。我用手捏住土豆两端，再用刀一切，切着，切着，发现进度异常的慢。所以我把两半切好的土豆叠在一块。一起切，发现快多了。剩下的两个土豆，我依次重复刚才的动作。时间一分一秒地流着，不知不觉半个小时了。我心想，切个土豆都能让我捣腾半个小时，真是丢大脸了。LZG倾述作文网

我把锅里放上水，准备焯土豆丝。趁着土豆还没反应过来，我开始去调汁。这凉拌土豆丝好不好吃，关键在于调汁。我把辣椒油、蒜泥等各种调料放在一起，瞬间香味爆炸开来。哇，好香啊！我把焯好的土豆丝放凉，拌上料汁，凉拌土豆丝做好了。LZG倾述作文网

以前天天看着妈妈做饭，感到很容易，可真正当自己动手做一顿时，才发觉真的很不容易。一道菜我都做得脸红耳赤了，更别说妈妈每天做那么多顿了。当我端着我的菜给妈妈品尝时，妈妈看着我说：“做的真好，一看就有食欲。”妈妈尝了一口，露出了欣慰的笑容，我心里的自豪感瞬间涌了上来。我知道的是，我在妈妈眼里，能为家人做顿饭，就代表我长大了一点点。LZG倾述作文网

看着家人吃着我的菜，心中满满的是幸福感。LZG倾述作文网