我的别样除夕
时间:2025-05-12 14:54:30 | 作者:倾述作文网
春节是我国的传统节日之一。每到春节,我都异常兴奋,因为当天全家人都会围在一起吃丰盛的年夜饭,迎接新的一年。
到了除夕这一天,全家人都忙活起来了。爸爸开着车出去买菜,而妈妈则在地里忙活,挑着最新鲜的蔬菜。
准备完毕,爸爸开始大显身手,只见他把甲鱼切块,加调料,再煮20分钟,一道红烧甲鱼就做好了。而妈妈在包饺子,我看着她,一涂一放一捏,一个饺子就包好了。我心想,这也太简单吧,三步就能轻松搞定。我肯定也可以。于是我拿了一张饺子皮,一涂一放一捏,我以为一个饺子包好了。结果揉弦都出来了。我不信,又包了三只,都没包好。我长长地叹了一口气,然后妈妈跟我说:“你不要放弃,包饺子跟你做其他事一样,都得努力,都要吃苦,不然怎么会学得好呢?”听完,我又振作起来了,跟着妈妈一步一步做。我先把手指头伸进碗里蘸点水,再把饺子皮平展在手心,把水均匀地涂到饺子皮的外围,然后拿筷子夹起点儿肉馅,放在饺子皮中间,接着把饺子皮对折,捏紧,一个饺子就大功告成。可是我按这个做,却还是不成样子。但我并没有放弃,又仔细看着妈妈做了一遍、两遍、三遍……看懂后,我又拿起饺子皮开始做,嘴上还不停重复着口诀,但是这个饺子的肉馅又露了出来。我想了一会儿,终于知道,原来是我把肉放多了,它才会露出来。于是我又做了一个,这次我按照方法仔细的做了一遍,严格控制肉馅的用量,可到最后肉馅没露出来,饺子皮却分不上啦。我立马就知道了原因,我又做了一次,这回我涂了适量的水,放上适量的肉馅,一个完美的饺子诞生了。我趁着热乎劲儿又做了一盘。当我看到这盘饺子都完美无瑕时,我欣喜若狂。经过这一次的磨练,我终于明白,做任何事都得坚持不懈,苦后即是甜。
到了晚上,我们一家子都围坐在桌子前,一边吃着热腾腾的饭菜,一边欢声笑语,大家都十分开心。
过年真好,我喜欢过春节!