家乡的特产粉蒸肉

时间:2025-05-12 14:11:37 | 作者:倾述作文网

俗话说:“民以食为天。”每个地方都有自己独特的特色小吃。我的老家也不例外。我的家乡位于江西省高安市,那里既有土得掉渣的高安方言,也有淳朴可爱的笑脸,还有层层梯田里翻滚的谷香,更有最好吃的家常饭菜。其中最值得怀念和让我直流口水的就是家乡高安的粉蒸肉了。hyn倾述作文网

今天中午,我走出房间发现外婆在做粉蒸肉,我在一旁看着。外婆先把五花肉洗干净,然后把肉切成薄片装在一个大碗里,里面加上生姜、盐和料酒,再准备一些别的配菜,如青菜、土豆……接着把淹好的肉和蒸肉粉加在一起,搅拌好,然后把配菜放在蒸锅的第一层最下面,最后把拌好的粉蒸肉均匀地铺在配菜上面,大火蒸上一小时左右,一盘香喷喷的粉蒸肉就出炉了,里面还夹来着家乡的味道。hyn倾述作文网

我夹上一块,放进嘴里,轻轻一咬,啊!香而不腻,可真是粉蒸肉里那份浓浓的爱,纯纯的乡情。那团和气、那般热闹、那扑鼻的浓香,缠绵的乡韵,让我至今难忘。我爱我的家乡,我更爱家乡的粉蒸肉。太好吃了!我又吃了一口粉,粉很软,很好吃。不过,我更喜欢一片青菜里面加上肉和粉一起吃,更加美味!hyn倾述作文网

粉蒸肉里那份浓浓的爱,纯纯的乡情,那扑鼻的浓香,缠绵的乡韵,让我至今难忘。我爱我的家乡,我更爱家乡的粉蒸肉。hyn倾述作文网

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