激变的山村不变的年味

时间:2025-05-12 14:11:12 | 作者:倾述作文网

我的家乡在余杭区百丈镇半山村,位于余杭的西部,虽然这里是一个小山村,但越来越多的人家建起了小洋房,还有不少人做起了民宿。人们的生活不断改善,但不变的却是山村特有的年味。ILJ倾述作文网

每年农历十二月初,村里就会开始做鱼圆,一个个金黄小巧的鱼圆,鲜香味美,用菠菜煮一碗鱼圆汤,别提有多香了。妈妈说:以前做鱼圆可是个力气活,做鱼圆的人需要用两把刀把剔下来的鱼肉剁成细细的鱼泥,再轻轻揉成团,浮于清水上,别提多可爱了。现在虽然有了各种工具,做鱼圆方便了不少,可是洗鱼、晾干、剔骨、取肉、成泥、做圆、下锅、出锅,这一整套程序下来少说也要一天的时间。人们都说心急吃不了热豆腐,我想说:心急也吃不了香鱼圆啊!ILJ倾述作文网

每年开始做鱼圆的时候,一有香气飘出来,门口就会围满小孩子,我们都在等着第一锅鱼圆出锅。当炸鱼圆的爷爷盛出第一勺的时候,我们看得口水都要流下来了,晾凉一会儿后,大人会用筷子给我们串一串“鱼圆葫芦”,拿到的小朋友会欢笑着跑开,大家一起比一比谁的更大、闻一闻谁的更香、尝一尝谁的更脆。美味的鱼圆伴随着孩子的欢笑,让年味更加浓郁。ILJ倾述作文网

每年过年前,村里的奶奶们还会做圆子,象征着团团圆圆。我和弟弟最喜欢吃奶奶炒的馅料,用芥菜、豆腐干、笋、肉等切成小丁,放在大锅里一炒,香香的拌着米饭,让我食指大动,一口气能吃下两碗饭呢。正月初一早上的早餐就是蒸圆子,糯糯的皮子包裹着可口的菜馅,可美味了。ILJ倾述作文网

我们半山村还有一个非物质文化遗产——鳌鱼灯。元宵佳节是中国传统节日之一,有团圆美满、祈福平安的美好寓意。每年村里都会举办舞鳌鱼灯的表演活动,以舞鳌鱼灯活动来祈求半山村民新的一年消灾除害、求吉纳福,营造元宵欢乐祥和的传统节日气氛。我们村一共有13个组,表演队会从最里面的组一直往外表演,我记得去年我们是一边看直播一边等着他们,当表演队舞到门口的时候我们会放鞭炮庆祝,迎吉纳福!ILJ倾述作文网

我的家乡利用自然特色,逐渐形成有自己特色的山色、村风和人情。这是一个美好的小山村,是我深爱的家乡,是带给我幸福年味的地方!ILJ倾述作文网

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