做鸡蛋饼
时间：2025-03-24 22:58:06 | 作者：倾述作文网
我的课余生活犹如话梅糖，每一颗都酸酸甜甜。而我今天就要请大家尝尝其中最甜的一颗话梅糖——做鸡蛋饼。
今天，是一个好天气。可我不像平常那样在外面玩耍，而是在焦急地等待一个任务：做鸡蛋饼。
终于，妈妈准备好了材料，叫我进厨房。我熟练地穿好围裙，站在面板前，面板上放着一个不锈钢大盆。
我拿起旁边放送的一双筷子，妈妈拿来四个鸡蛋，我将鸡蛋打碎到不锈钢大盆里。这时，妈妈开始倒面粉了，我赶忙用筷子搅拌。
搅呀搅，面团被搅得越来越硬。最后，竟然硬得搅不动了！妈妈看见了，帮助我把面团赶到面板上揉。
开始，我用手指头揉，但怎么也揉也揉不好，这时，妈妈过来了，看到我笨拙卖力地揉，却揉不好，“扑哧”一声笑了。妈妈慢慢走过来，对我说：“你不能用手指揉，你应该用手腕揉，不然揉不好的。”
我听了妈妈的话，改用手腕揉，果然，面团被我揉得很光滑。
妈妈见面团已经揉的很光滑了，不紧不慢地从架子上拿下保鲜膜盖住，告诉我面团要醒十分钟。
我等了半天，十分钟终于到了！我在水龙头边洗了手，左手拿起擀面杖，右手拿起妈妈刚刚分好的小面团，用擀面杖把小面团擀得又大又平。几分钟后，小面团都擀成了大面饼。妈妈拿来煎锅，开火，放了一些油，等油热后，把面饼一个接一个地放进去，只听见“嗞嗞”声。
过了一会儿，面饼煎好啦！妈妈把一碗奶奶新手做的豆瓣酱端过来，我用勺子舀了一大勺，淋在鸡蛋饼上。我轻轻咬了一口，嗯，美味极了！我站妈妈也尝尝，妈妈尝了也赞不绝口。
我的课余生活很有趣吧？