第一次学做饭

我们的童年是丰富多彩的，像一串珍珠，有开心的，有伤心的，让我记忆犹新的是第一次做饭。记得有一次，妈妈要出差中午回来呢！我想尝试给妈妈做饭。

开始做饭了，我学着妈妈的样子在里面放了两勺大人。淘米的时候水“刷刷”地落下来，我一边用手轻轻地搅动着。一边把脏水倒掉，一遍、两遍……刚开始，米并不听我的话老师偷偷地跟水流走，拦也拦不住，慢慢地我摸出的窍门：倒水的时候动作不要太快，只要缓缓地，嗯，就像他们，他们就听话了，不一会儿米饭淘好了，加多少水合适。没有妈妈在身边当“顾问”，我只能自作主张了。于是我自作主张地加了大约500毫升的水。然后，我小心翼翼地把米饭放进去，插上电插头按下开关做饭的程序就完成了。在在做饭的过程中电饭煲发出声音，像调皮的小孩在里面跳来跳去，又像小孩子在里面开舞会跳着课种各样的舞蹈。不一会儿又停下来，他们好像累了。电饭煲自动开启了保温模式，我打开锅盖，一阵清香扑鼻而来。

接下来炒什么菜呢？我想尝试妈妈最爱吃的糖醋排骨，我是小心翼翼地用刀把排骨看成一段一段的，再用红糖熬制成红糖酱，再放入：八角、香叶、桂皮，等等……各种各样的香料，再把排骨蒸熟了再放入熬好的汤汁。收汁，完美。

我用手了两个西红柿和两个鸡蛋，我把鸡蛋打在碗里面，加两勺盐，用筷子使劲搅和几下，在把水池里的西红柿洗干净，切成一片一片的，一切准备就绪，我在铁锅里倒点油，等油烧开。就把事先打好的鸡蛋倒入锅里，不一会儿，上面冒起了几个小泡，我赶紧把鸡蛋翻了个面。炒了一会儿盛出来。再把西红柿放进锅里，等快炒熟的时候把鸡蛋放在锅里炒一会。加一些盐。就可以出锅了。

这时妈妈敲门了“咚咚”，我打开门回到座位上学习，妈妈进门看到咱们家的饭已经做好了，似乎明白了其中的奥秘故意的说：田螺姑娘到我们家来了，要不怎么我还没回来饭菜就做好了呢，我听着偷偷地笑了，因为我尝到了成功的喜悦。