制作椰丝小方糕

星期四，老师说：“我们明天要去秋游了，请大家每人带一道美食。”回家后我告诉了妈妈，妈妈想了想说：“不如做椰丝小方糕把。”妈妈的主意让我直叫好。

吃完饭，我快速地从工具箱里拿出食材开工了。我把80克牛奶和40克玉米淀粉加在一起搅拌均匀，然后把40克的糖和100克的淡奶油，还有剩下的牛奶倒进锅里，一边等，一边搅拌。

牛奶煮开了后就加入搅拌好的牛奶和玉米淀粉。这时，神奇的事情发生了，液体沸腾起来后就马上凝固成了固体。我赶紧把液体倒入布满椰丝的保鲜盒里，放在冰箱冷藏一夜。

第二天一早，我早早起床，来到厨房看见妈妈已经在切小方糕了。小方糕白白的很可爱，我和妈妈一起帮小方糕沾上洁白的椰丝再放到保鲜盒里。

秋游快结束了，我们开始品尝美食，我的小方糕大受欢迎，被老师评为最佳创意奖。大家都觉得小方糕QQ的有着甜甜香香的奶油味。

评比结束后，我们又一起分享了美食。这次美食节让我体会到了动手的快乐和分享的快乐，真希望以后能多举办这种活动！