难忘的西红柿炒蛋

今天老师布置了一个特别的作业，每个同学回家学做一样菜。这个作业引得全班议论纷纷。有就的说要做酸辣土豆丝，有的说要做香菇炒青菜，还有的说要做红烧鱼，而我想做的是番茄炒鸡蛋。

这可是我拿手的菜。一回家，我就从冰箱里拿出两个颜值比较高的西红柿，再拿出两个胖胖的鸡蛋宝宝，嘻嘻嘻，先让我来给你们洗个澡吧。打开水龙头“哗哗哗，哗哗哗”，很快就洗干净了。

开切，我这个神刀手（只有我这么认为），学着平时妈妈切猜菜的样子，一手抓着番茄，一手拿着菜刀开始了番茄大作战，由于番茄比较“圆滑”，我以把他们成功切碎完成了前期准备工作。

锅热了，我心里紧张地咚咚直跳，因为每次看妈妈做菜都会听到“嚓”的声音。哎，不管了，倒油，我一倒好就蹭的一下退后好几天了步，诶，怎么没油溅出的声音。我放大了胆子，紧接着，学着平时爸爸炒鸡蛋时帅帅的样子，一手一个鸡蛋敲在锅边，蛋黄随着蛋清滑进过来，只是多了些煞风景的蛋壳。幸好我给蛋宝宝洗过澡，干净的，没事，我心想。于是就开始七手八脚的把碎蛋壳从锅里挑出来，只是太烫了，在成功被烫了两个大水泡以后，我放弃了，因为我想，蛋壳可能也是好东西，补钙的。翻炒了几下鸡蛋*我放了一点盐。最后我把可爱的碎碎的西红柿放了进去，和金黄的鸡蛋一起翻炒，等渗出红色的番茄汁，我就加入了这道菜的灵魂，糖。妈妈说，糖和盐的搭配才能激发番茄炒蛋的特殊味道。好了，最后放上一点翠绿的葱花末，可以出锅装盘啦。

“叮咚”，是爸爸妈妈回来了！可以吃饭喽！那一大盆颜色鲜艳的西红柿炒蛋，看得我自己都“飞流口水三千尺啊”，希望不要“一试银河落九天”才好。

看着爸妈边吃边微笑赞赏的眼神，我真正体会到了：什么才是劳动最光荣，什么才叫有付出才有收获。