小吃广场
时间：2026-06-20 05:44:32 | 作者：佚名
漆黑的夜晚，我正准备洗脸，突然，一声：碰嗒嗒～的声音响了起来。我跑到门口，发现周围所有的灯都亮了，啊！是小吃开摊了。
在山西西王的这个平俗的村庄，传来了阵阵香味，我顺手拿起钱，跑到了广场上去。我一下走到烧烤炉旁，我和老板是老熟人了，说：来两串烤肉，来两个馍。这家烤馒头做的特别多，看着那酥脆而柔软的面皮，我忍不住流下了口水。老板是一个小矮子，他是老熟人，大家没有人不是亲朋好友。
我们还有一个特产，那就是烤香蕉，人们会先给香蕉全部涂上白粉，然后全部放在油锅里，炸至金黄，直到油滴完过后，脆了，外焦里嫩之后把香蕉全部涂上白糖，这样过后，最好是有一层糖衣，咬起来很脆的那种，全村也只有这个新开的小烧烤店有。
我们的小吃广场，有几千人围着戏台看戏，只有别人结婚时，才能看见大规模的唱戏演出。
我正准备返回，村子里的大广播响了起来：请村里的同志到广场中心吃饭。我们村不吃小菜，只吃大锅饭，三个桌子那么大的一个锅，炒上各种东西，拼盘，小肉，冬瓜汤，什锦水……总之，没有你想不到的，只有你吃得到的。
如果来到河津，一定要去尝尝拼盘，有肉拼，肉拼里凉拌各种肉，猪头肉，五花肉，猪耳朵……素拼里有很多金黄的豆皮，有点白的黄瓜……
我猜想你们一定吃过成都杂酱，可我们“小吃广场”的杂酱可和我们成都的不一样呢，我们会把很多的肉和菜放到一个有酱的大碗里搅拌，直到均匀过后才倒入面里，那种味道，吃完了在嘴里，还有一阵香味，回甜。
如果你到了我的老家山西，如果你也来到了“小吃广场”，相信你会觉得恋恋不舍，与众不同。
因为这个“小吃广场”正在悄悄联结和改进着乡亲们美好的情感。