晒晒我家的年夜饭

一提到过年，大家首先想到的也许是放鞭炮，穿新衣，贴对联，看春晚……殊不知，最最令人难忘的，就是——吃年夜饭啦。

从古至今，在大年三十的晚上一直延续至今的传统习俗吃年夜饭。在春节期间，许多人不远万里地回来，甚至徒步、骑马，不就是为了和家人一起团圆，吃顿年夜饭吗？也许，这年夜饭就是与家人团聚的一个媒介吧！好了，我现在就“晒晒”我家的年夜饭。

三十那天，爷爷亲自下厨，带领我们做了一次眼睛和舌头的精彩体验。那天，舅舅、舅妈和表弟，还有很多人也来到了我们家，大家一起品尝着美味佳肴，一边不时谈论着什么。每个人的脸上都写着笑容，尤其是奶奶，她脸上的笑容比任何人都要灿烂，也许，她是看到了大家吃好喝好，其乐融融，尽享这场盛宴的欢乐气氛吧。

年夜饭的菜肴更是色香味俱全，让人看了馋涎欲滴，舌根下早已积蓄了满满的馋涎。红烧猪蹄色泽通红，里面的软筋晶莹剔透——猪爪又取“挠财”之意。红烧鱼是三条花黄鱼，撒上蒜蓉、葱花、红绿椒丁，炖出来更是既好看又好吃，又取“年年有余（鱼）”之意。蒜蓉粉丝蒸扇贝则是在贝壳上放上做好的贝肉，粉丝一条条精心地盘好，再加上蒜蓉、椒蓉细丝在旁点缀，最后洒上一些汤汁……只是看一看满桌的饭菜，便已经欲罢不能了。我拿起一只蒜蓉扇贝蒸粉丝，轻轻一咬，粉丝的滑润与扇贝的鲜美，还有蒜蓉的清香交织在口中，实在是一道美味佳肴。吃着好吃的菜肴，我突然想到了马年春晚中开场白的一位厨师的话：“春晚就是吃、就是喝，就是舌尖上的中国！”不错，每年的春晚，我们都是这样与美味碰撞！都是与中国饮食亲密接触！

春晚结束了，年夜饭吃完了，可是中国人的传统美德却代代相传！