家有“神厨”

时间:2026-06-20 04:46:39 | 作者:佚名

隔着厚厚的玻璃门,也早已经能听到从里面发出的声音:抽油烟机“嗡嗡嗡”地响着,煤气灶上的火焰冒着,发出“扑哧扑哧”的声响;案板上,刀片飞舞,“DuangDuangDuang”的声音不绝于耳;平底锅里,油被烧热,发出了“哧啦哧啦”;电饼铛的灯亮了,传来提示音。猜猜这位大厨是谁?是——我!

第一次下厨,还是在我们全家搬到十二号楼之前。那已经是两年多之前的事情了,爸妈都不在家,书看完了,作业也没得写了,电视机也打不开,我闲得发慌,又想起刚刚看的《家常菜谱》,便搓搓手,准备给爸妈煎鸡蛋,算是一个惊喜,也是自己的一次挑战。

可惜,自己还太小,加上缺乏经验,拨弄了半天连鸡蛋也打不开,手一滑,“啪”,鸡蛋便完美的掉在自己的身上。最后实在没法子了,只能把鸡蛋放在碗里,拿筷子在上面戳戳戳,让蛋液流到碗里,再全神贯注、小心翼翼地把小的鸡蛋壳残渣挑出来,生怕漏了一个。

在煎蛋上,我一样吃了不少的苦头。光是打开煤气灶,就扭了大半天,好不容易冒出火,结果又灭了,费了九牛二虎之力才重新点燃。又面对着瓶瓶罐罐挑来挑去挑了半天,稀里糊涂地把酱油给倒了进去,过了好一会儿才意识到倒错了,又抄起油罐子,现场那个惨烈哦……后来又重来了一次,才总算煎得成功了。妈看到这番景象,把我抱到怀里依偎,过了好一会儿才放手,再一看,一滴水从眼角滑落……

如今,我已是家里的大厨。“早餐好啦!”大声吆喝以后,我从厨房里端出了早餐:煎蛋躺在小碟子里,旁边有片火腿在作伴;红枣粥上,有块小小的饼干。美好的一天,从早餐开始!

我永远热爱烹饪。

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