想吃水饺很容易

今天是周末，我突然嘴馋想吃水饺，我把想法告诉了妈妈，但她说：“可我不会和面呀！”

我想：这有什么难的，我平时在姥姥家，看姥姥包水饺，看都看会了。我不但会和面，还会包，擀皮儿，当然，馅是不会调的。

于是我充满自信地告诉妈妈：“你负责调馅，其它的都交给我吧！”妈妈惊讶得瞪大了双眼。

我撸起了袖子，上了“战场”。

我先把面放到一个盆里，浇上适量的水，开始搅拌。我用出了我打羽毛球的力气，直到揉的我手腕疼、胳膊疼，才把它从盆里拿了出来。用刀把揉得成为固体的面切成一小块一小块的，准备擀皮儿。妈妈看我如此熟练地操作过程，激动地下巴都要掉下来了，直拍手叫好。

妈妈把馅调好了，我拿出擀面杖，一边擀皮，一边和妈妈一起包水饺，我不止会包一种形状的水饺哦！

不一会儿，几十个水饺就包好了，妈妈把包好的水饺煮好，盛到盘子里，端到我眼前。我一边吃着自己亲手包的水饺，一边心里想：想吃水饺可真容易啊！