吃蟹

在昏黄的灯光下，四只蟹被端上了桌，还有一碗姜末加了蟹醋的调料。

我拿起一只蟹，仔细地观察。蟹的后壳红彤彤的，好似一个缩小的太阳。六只脚像六柄长矛，尖头上闪着寒光，像能洞穿一切事物一般。两只乌黑的眼睛如同两颗小小的黑珍珠，在灯光下格外灵动。那两只巨大的钳子紧紧的闭着，那红白分明的，牙齿一般的钳钉又像一块块巨大的岩石长在山一般的钳壳上。

我把鼻子凑近，水生物种那股清新鲜美的味道一下子冲入气管之中，让人间一切美食气息举手投降。

一番端详之间，口水早已吞咽千百回，终于可以开始吃了！我熟练地拉下“山”字形的壳，再打开脐盖，眼前一片金黄。加一点儿醋，咬一口蟹黄，硬硬的黄入口即化，酸酸甜甜的，如同一股春水顺着食道流下，浸润了我的全身。吃一口乳白色的膏，口腔里仿佛被涂了一层黏黏的胶水，用舌头一搅，腻味儿出来了。这味儿在口腔之中兴风作浪，好不霸道！蟹肉也独具口味，软软的很有嚼劲。

我认为最好吃的就属蟹脚了，虽然能剔出的肉不多，但肉质紧实，Q弹Q弹的，像是在嚼一块蟹味的软糖。

蟹的美味，我怎么也吃不够，品不尽！