给爸爸的DIY蛋糕

6月14日下午，萧山日报社一楼的食堂格外热闹，特别温馨，原来是萧报组织的“父亲节专场——DIY蛋糕”小记者活动在这里举行。数十名小记者早早地来到食堂，期待着自己能做出一个精美的蛋糕作为父亲节礼物送给自己的爸爸。

一点半活动正式开始了。大家围坐在早已准备好工具和材料的餐桌旁，认真地听着来自“沈妈烘焙店”的沈妈教大家怎么做蛋糕的方法。随后，大家便跃跃欲试地动手制作了。一开始我感觉很简单，把正方形的托盘放在转盘上，在托盘上放一块蛋糕胚，我知道爸爸喜欢吃奶油，所以我特意挤了一层厚厚的奶油在上面，用抹刀抹平；然后再放上一块蛋糕胚，用同样的方法抹平奶油，再放上一块蛋糕胚。这样蛋糕的雏形基本形成了，心想做蛋糕也没有想像中那么难。可接下来给蛋糕胚四周均匀涂抹奶油却让我犯愁了，不知道怎样才能做到奶油均匀涂抹、表面光滑。正当我感到无计可施的时候，沈妈似乎看出了我的心思，来到我身边告诉我：“这可是项技术活，既需要有耐心，又要掌握一定的技术。”在沈妈的手把手指导下，我一手轻轻地转动转盘，一手用抹刀轻轻地有角度地按在奶油上。果然需要专业师傅的指导，不一会儿一只有形的蛋糕呈现在我眼前。到了给蛋糕装饰的环节了，按照刚才沈妈教的方法，我用裱花嘴小心翼翼地在蛋糕周围缀上一朵朵奶白的小花，整齐有序地镶嵌在奶油上，立刻变得精致漂亮了。最后，我把爸爸平常喜欢吃的新鲜火龙果和芒果点缀在顶层，白里点红，红中带黄，一只新鲜的富有特殊意义的DIY蛋糕终于完成了。

当每位小记者把自己亲手做的蛋糕装进蛋糕盒时，每个人的脸上都洋溢着快乐的笑容，因为今天的DIY蛋糕，做出了父爱般甜蜜的味道。