春节做汤圆

汤圆是我国民间的一种传统小吃，象征着团团圆圆。如果在春节吃汤圆代表着又长大了一岁。

往常春节的早上我们一家都是吃的超市买的汤圆，这一次，我们却是自己制作汤圆。

清晨，我早早地起床，走进厨房，奶奶已经准备好了制作汤圆的材料：糯米粉、水。奶奶先把糯米粉放入了一个盆里，倒入了适量的热水，然后不停地搅拌，到了一定程度后开始把它反复揉成团，奶奶说，揉的次数越多，糯米团才柔软，有韧性，这样煮出来的汤圆才好吃。把团揉到不太粘手了，奶奶便用擀面杖把糯米团弄成条状，再用刀切成一粒一粒的，接着就开始搓汤圆了。

我拿了一颗糯米粒，放在手心里，双手合掌，夹着糯米团揉啊揉，感觉像搓橡皮泥似的，我一会儿把糯米粒揉成很小的一条，一会儿又把它揉成椭圆形，好不容易才揉成一颗洁白无瑕的圆圆的汤圆。接着我有个主意——把糯米团搓成形状不一的汤圆。我拿起一颗糯米粒，先揉了揉，轻微地压扁了一下，开始捏边缘，捏成三角形的形状。再拿起一颗糯米粒又把它捏成了心形的形状。盆里摆着我搓出的奇形怪状的汤圆，奶奶看到了便说：“搓成这样万一煮不熟不好吃怎么办？”我得意地笑笑了继续搓着汤圆。等所有糯米粒都揉好了过后，奶奶把水烧开，汤圆便开始下锅了。

等了很久后，我再次来到厨房，闻到了一股浓浓的香味。原来奶奶已经给我乘上了一碗汤圆，还放了甜酒，闻起来香气十足。看着自己做的汤圆，我迫不及待地吃起来。希望我们一家在新的一年团团圆圆。