家乡的桂花树

秋天凉风习习，丹桂飘香，走近一瞧！可爱的嫩黄色桂花像娇滴滴小女孩似的，躲在了绿叶的下面。摘下一片绿叶，只见绿叶边上有像锯齿一样的波浪线，许多细密的叶茎有条理的，秩序井然地分布在绿叶里，绿叶中间有一条细而凹下去的叶茎，绿叶底端有着一个粗而略大的叶杆。叶的正面摸上去光滑无比，而反面却能摸到吐出来的根根叶茎。若把绿叶放到远处瞧一瞧，尖尖的叶顶端，胖胖的叶底端，真像狐狸的大耳朵，可爱极了！凑到鼻子前一闻，有桂花那沁人心脾的久久香气。

再看看桂花，小巧玲珑，有的桂花还是花骨朵儿，不仔细看就根本发现不了它；有的桂花已经含苞欲放，带有淡淡的桂花味道；有的桂花开得正艳，一簇一簇地聚在一起，桂花香气扑鼻而来，持久不息的香气让人心旷神怡，桂花的香味随着风向飘向远方。桂花的作用很多，可以做桂花糕、桂花糖、桂花酒、桂花茶、桂花香水。最让我回味无穷的是桂花圆子。外婆家院子里有一颗桂花树，据说有三十几年了，桂花树竿粗叶茂，桂花开得满满的，便用手轻轻的摘了一些桂花，先用盐水浸泡冲洗干净，然后将芝麻，糖，桂花拌匀。妈妈将糯米粉搅拌好，用我拌好的芝麻挂花馅儿，做成大大的汤圆。一个，两个，三个…大大的汤圆一个个跳进了沸腾的锅里，等到汤圆一个个都浮起来，汤圆就可以吃了，汤圆又软又粘，浓浓的芝麻香中带有淡淡的桂花香，美味极了！

八月桂花遍地开，处处都能闻到桂花香。我爱家乡的桂花树。