走进科技馆

星期二早上，老师带领我们来到厦门市科技馆。

走进科技馆，首先映入眼帘的是许多新奇的科学设备，我们跟随科技馆老师来到一间明亮教室，里面有许多五颜六色的化学器材。我们首先做了一个纸杯蛋糕，同学们都迫不及待地穿上围裙，准备好做蛋糕的工具，开始工作了。我们先打一个蛋，把蛋清和蛋白分开，分别装在两个盆中，先拿出装蛋黄的盆子，把它打散，再加入50克面粉，进行搅拌，便成了面糊。随后拿出蛋清，先放入三分之一的白砂糖，用搅拌机进行搅拌，搅均匀后，便放入三分二的糖，再次进行搅拌，直至有奶油形状和颜色，便可以放入最后的糖，接着搅拌，奶油便做好了，奶油散发的香甜气味，让人仿佛自身在梦幻的世界里。随后把奶油分三次倒入面糊中搅拌，便成了蛋糕胚，最后一个环节就是把蛋糕胚倒入纸杯中，撒上几粒蔓越梅，便可以进烤箱烘烤了！

在这期间，我们做了一个化学实验，在土豆片、豆角、萝卜汁、柠檬汁等食材上分别加入碘酊溶液、双缩脲试剂、维C试纸测试，观察有什么变化。我们通过做实验，知道了食物中含有哪些成分。

不知不觉，蛋糕的香气钻进了我们的教室，老师端来我们的劳动成果，我们津津有味地品尝着。通过此次科学实验，我们知道了许多科学知识和生活常识，也尝到了劳动带来的快乐。