新疆美食
时间:2026-06-20 01:36:11 | 作者:佚名
新疆有一种美食,一种圆形的大饼,这就是——馕!今天不错,爷爷和奶奶看电影归来时,在北疆饭店带回了这抹美味!
两大包馕。一包里面有两大块大的馕。这大馕足有洗脸盆大小,巧的是大馕的边缘隆起,中间凹进去,正像极了脸盆的盆底。这两块囊不一样,一块上面撒了许多葵花籽肉,一块上面撒着白芝麻。另一包是四块小馕。每块小馕大约只有大馕的三分之一大,但小囊比大馕厚两层。小馕的上面有的撒了芝麻大小的白糖,有的光光的。
我接过爷爷递过来的半块小囊,慢悠悠地尝了尝,甜甜的味道,就像我爱吃的甜味白面馒头,不过,比较口感来说,还是馕要好些。
吃了几口小馕,甜甜的味道已俘获我的味蕾。我开始品尝大馕,一口咬下去,突然发现平时吃起来脆脆却无味的大馕此时变得有了咸味,更具体的说,是有了香葱味儿了。为了确定我的味感,我又吃了一口,这香葱味更浓了!好吧,我承认,我被蒙了12年。
对比下来,我还是觉得小馕好吃,又甜又软,最主要它像我爱吃的白面馒头。