自制凉粉

在家我和奶奶一起做了白凉粉。

白凉粉的制作步骤很简单。首先将制作白凉粉的粉末按照一定比例加入水，并放入锅中煮至沸腾，沸腾以后将火关掉。然后放置通风处等待冷却凝固。等结成快状的时候，晶莹剔透的白凉粉，就大功告成啦！

听了，制作方法，我就按捺不住激动的心情也学着做起来。我先将粉末倒进锅里，加入水，打开火。我用力的搅拌，使粉末与水充分融合。而且要很快的搅拌，不然就会凝成一团一团的，那就失败了。我的手快速的搅拌着，慢慢的，粉末与水融为一体了。盖上锅盖，开小火煮一会。等水沸腾后，就可以倒出来了。我小心翼翼地将水倒出来。生怕一不小心，滚烫的透明液体就会碰到手。时间1分1秒的过去，半个小时过去了，一个小时过去了，两个小时过去了……三个小时后凉粉就做好了，那晶莹剔透的凉粉，就像宝石一样美丽。用勺子吃一口，QQ的，弹弹的，吃起来像布丁一样。我别出心裁的将凉粉切成小块，放进瓶子里。在瓶子里倒进红糖水，这时的凉粉就像一块水晶。在太阳下，凉粉显得令人垂涎三尺。吃一口，那美味的味道更是让人欲罢不能。真是色香味俱全啊！

这次的凉粉，让我懂得：只要敢于创新，敢于去做，不起眼的东西也会变的新奇无比。也让我懂得：只有用劳动换来的食物，才是最让人感到喜悦的。