做实验

一天，我在一本书上看到蜗牛遇盐会化成水。蜗牛遇盐会化成水，这可能吗？我半信半疑。于是，我准备动手做一次实验来揭开这个谜。

开始实验了，我先跑到屋后的菜园里捉了几只蜗牛，从厨房里勺了一些盐放到一个盒子里，再将蜗牛放在盐上。过了一会儿，我发现蜗牛壳边冒出了很多粘稠的气泡，周围的盐也很快潮湿了一大片。我猜想很有可能是盐对他们有一种无法抗拒的引力，就像地心引力，即使你很想飞，跳起来终究还要落回地面。几十秒后，蜗牛气泡冒完，我把蜗牛翻过来，底部的盐明显比别的地方潮湿，还带上一点黄褐色，为了验证蜗牛是否真的化成水，我把盐放入蜗牛的壳里，把蜗牛壳塞得满满的。过了一会儿，我用镊子往蜗牛壳里探，已经感觉不到蜗牛。我又把蜗牛壳口的盐挖出来，发现了一条更为粘稠的东西，就那颜色和性质来看，很有可能是蜗牛的尸体，再撒上盐，几乎没变化。既然是蜗牛会化成水，那没理由蜗牛壳里的东西不会再化成水。我想盐会潮湿了一大片，说明有水，而蜗牛体内大部分是水，所以该是蜗牛体内的水渗透出来，而非化成水。

为了进一步验证我的结论是否正确，我在网上查找了资料：蜗牛表面(除了壳)有一层黏液，有利于蜗牛的运动和皮肤辅助呼吸。当你撒上盐后，蜗牛运动和呼吸能力降低。渗析作用，体内水份会从盐份低的体内渗透到盐份高的体外。黏液被盐大量吸干，使其迅速脱水，使蜗牛身体萎缩，细胞缺水，这时的蜗牛好像被晒干一样。

噢！原来蜗牛遇盐并不会化成水，而是脱水了。