第一次下厨

星期四放学回家，我把作业写完就问妈妈：“我可以去厨房做饭吗？”妈妈二话不说就答应了，我赶紧向厨房跑去。

我今天做的是煎鸡蛋和米饭，我想起妈妈做煎鸡蛋的样子，先拿两个鸡蛋打在碗里搅拌，然后再把油烧热，但是，什么时候才算油热呢？这得需要把握好火候，妈妈告诉我，等油冒烟的时候，就可以了。那一刻，我的心里好紧张，双眼死死地盯住油锅，仔细地观察，生怕油着火了，等到油锅冒烟的时候，妈妈说可以了，我便把鸡蛋倒在锅里，“刺啦”一下，鸡蛋顿时膨胀起来，油星子还不住地往锅外溅，还发出啪啪啪的声音，我害怕极了，又怕烧到我，还怕鸡蛋煎焦了，幸亏有妈妈在一旁指点我，让我时不时翻几下，过了一会儿，我想起鸡蛋没放盐，于是放了一点盐，我把炒好的鸡蛋放在盘子上，看着黄澄澄的鸡蛋饼，心里甭提多高兴了！

平静了一下自己通通的心跳，我开始做米饭啦！先把米淘好，在把电饭锅里的水烧热，然后把米倒在电饭锅里，但是水和米的比例是多少，又把我难住了，我请教了妈妈，妈妈告诉我水位要略高于米饭就行了，我按照妈妈说的，调上时间，过了十几分钟，打开锅盖，香喷喷的米饭就做好了，我盛了一碗给妈妈，妈妈说：“很好吃。”我也尝了一下自己亲手做的煎鸡蛋和米饭，感觉特别好吃，一种从未有过的幸福涌遍全身。

通过这件小小的事，我明白了爸爸妈妈辛苦，他们忙完地里的农活，还要准时给我做饭，可我有时还挑食，嫌他们做的饭菜不好吃，今后我一定要减轻他们的负担，经常做饭给他们吃，因为我明白了：只有自己通过自己的努力，才会收获幸福的果实。