不容易的一件事

周末，我要去帮妈妈做饭。妈妈说：“没发烧吧？”“妈妈，我是真心要帮你的。”妈妈说：“好哇！交给你了哈！”“交给我，没问题。”我拍着胸脯说。

开始干活了！我先把芹菜的叶子一点一点的摘去。我一直在提醒自己别把好的也摘去了。一不小心！把好的摘下去了，我太失望了，掉了就掉了吧！我又去把菜洗的干干净净的，切好放在盘子里。

我来炒菜了！我看见锅里有水。把它烧干，烧干了之后，锅有点冒烟了！我很害怕，赶快关上了煤气灶。我又打开了灶，我先放油，有一滴油溅到了我的手上，我差点哭了！我本想打退堂鼓。我想：“我是一个男子汉，怎么会被这一丁点小挫折打败。”我又把切好的肉小心翼翼地放了进去，生怕油再次溅到我的手上。我翻炒了一会，肉变成金黄色。我又翻炒了一会，把芹菜放了进去。

妈妈走过来，加了一点水。我又接着翻炒，加了一小手盐。妈妈说再加点酱油，盖上盖子焖了一会。

过了一会，菜上桌了。现在，芹菜是嫩绿的，油在上面发光。我尝了一口，好香呀！我又送给了妈妈品尝一下，说：“好吃极了！”我真的是心花怒放，特别开心。

当厨师真不容易呀！