仙草冻

今天上午，奶奶洗完衣服后，便开始做起仙草冻来。我由于好奇，便跟着奶奶一起学。

仙草冻的制作很简单。奶奶拿出一包“速成仙草冻”的粉，倒进锅里，我傻傻的问奶奶：“奶奶，这是你自己做的还是买的？”我问了一个非常傻得问题。奶奶说：“当然是买的咯！”我呆呆的笑了笑。接着，奶奶拿出红糖，我疑惑的问她：“用红糖？”奶奶思考了一会儿，便把红糖拿了进去，拿出一大包白糖。奶奶把白糖让里面大把大把的撒了进去，我吃惊地想：“不会吧！放那么多，那到时候吃的不腻吗？”后来，我的疑惑是多余的，原来要在里面放很多水。奶奶认真的把水倒在小碗里，然后再倒在锅里。经过几次，我见奶奶辛苦，便主动帮她倒水然后由她倒在锅里。大概倒了10次了，总算倒完了，我突然想起来刚刚为什么不直接把热水壶里的水直接倒在锅里，我便又啰嗦起来（由于第一次做，问题总是多。因为还没看过怎么做，想帮帮忙。）。奶奶回答了：“如果不用小碗量量，我怎么知道要放多少水。”对呀，这点我怎么没想到，我连忙立刻点点头说“哦哦！”然后，奶奶一边烧一边搅拌着。然后，看差不多了就加点淀粉，可以让仙草冻冷却后更好吃，更有嚼劲。这样，就差不多了，但只有最后一步——冷却。大家一定得注意，要让刚刚烧好的仙草冻凉一下，直接放进去会有危险哟！

冷却后，你再来尝尝，美味至极！我今天一下吃了三碗呢！有机会你们也试试吧！嫩嫩的又有嚼劲。记住哦，做完后要在碗里加一些水，还要把仙草冻切好再放进碗里。还可以加一些醋，和有小酒加糖泡的生姜。这样风味更佳呀！