这个仪式让我感受到家的温暖

案板上的豆面团被慢慢的揉好，又用擀面棍把它擀成片状，均匀地撒上星星般的红糖，小心翼翼地裹起来，放在嘴里，醇香的豆面、纯甜不涩的红糖一起掺杂着，这便是艾叶饼。老家的一个传统习俗便是做艾叶饼。这是一道美食，也是一种过年的仪式，陪伴我，让我每一次都感受到家的温暖。

小时候，几乎每年都会在老家过年。因为“嫁出去的女儿不能在娘家过年”这一习俗，我大多数都是只身一人在老家炕上玩。直到一次，姥姥拉我出去，说是赶集。我原本欣喜期待冰激凌或者糖，而买回的却是一把难看的艾叶。无事可做的我便跟着姥姥做饭，只见姥姥把艾叶洗干净，用刀慢慢地剁碎。站在她身后的我看不到她的表情，但想必一定是严肃的。姥姥全程没有说笑，只是剁着，像举行什么仪式似的。

应姥姥的命令，我一路跑到厢房帮她去取豆面和红糖。姥姥手把手地教我做，把切碎的艾叶慢慢揉进豆面团，等它们均匀混合，然后分成几个小团，弄扁，撒上红糖，裹起来，切成长片状。我轻轻地拿起一条，放进嘴里，醇香的气息沁满口中。豆面有些苦的香和红糖有些醇的甜混合在一起，让人回味。我本想再吃一块，可盘子早已被端走。姥姥说，就是给你尝尝，等明天你大舅老舅各家都来了才能吃。这时我才想起这是过年时那不经意的盘子里摆的黑东西。

年三十的晚上，亲人们团坐在一起，有说有笑，手里拿着艾叶饼。在那一瞬间，我方才感觉到了家的热闹。慢慢地我长大了，离开了老家，似乎也离开了儿时记忆的温暖，但艾叶饼的味道我没有忘记，曾经家的记忆和温暖一—萦荡在脑海里。

上了初中的我，春节不是在美国过的就是在外地旅游中度过的。在美国时，妈妈做的艾叶饼因为没有豆面而显得甜过头；在山西旅游时，更是连艾叶饼的影子都没有看到，除了饺子，好像没有属于我的春节仪式了，就更别提什么家的温暖，连家的影子都没有。初三的寒假，因为学习压力让我再一次不能远足而回到老家。姥姥早已洗好了艾叶，磨好了豆面，等我回家。这一次，由我来做艾叶饼。重复着记忆中的步骤，也听到了姥姥的一句赞美“还记得呢！”做好之后，分享给家人，唇齿之间的甘甜醇香再一次让我感受到家的温暖。

一张艾叶饼是一种仪式，在这之中包含了姥姥对我及家人深深的爱，与我儿时最初的味蕾记忆和对家最初的认知。这张艾叶饼所赋予的仪式将永远伴随我，不管走到哪里，它总能带给我家的温暖。

不知下一次回家是什么时候？但这些不重要了。也不知什么时候冰箱里多了一个红袋，里面充满了艾叶和豆面，还有来自家的温暖。