豆花
时间：2026-06-20 00:38:57 | 作者：佚名
从小到大，我都在奶奶家生活，其中有一道食物是我每月必吃的，那就是豆花……
我记得小时候吃豆花是件家常事，不过最特殊的就是豆花的做法。
清晨，天还蒙蒙亮，崇州的路上偶尔会有几辆赶集的车呼啸而过。爷爷总会很早很早起床准备豆子。大约5点钟，崇州市的大钟敲了十下，于是我陪爷爷去推豆花。大路上还很冷清，我不禁哆嗦了一下，眼前就是那家老字号推豆花店，店里的老板已经做好准备工作，准备迎接客人。
“来！老板，推豆花嘛！”
“好，晓得了！”
随着石磨发出的“沙沙”声，一些豆花出来了，我不禁想起中午那顿美味的午餐。
过了一会儿，那个推豆花店的老板身上都湿了，老板转个身用左手继续磨，就这样他用左手画了一个又一个的圆圈，每一个圆圈都是用力气换来的。
不一会儿，店里的老顾客相继而来，在那儿又吃又喝，聊着天。上午8点，我和爷爷拿着磨好的豆花，和剩下的豆渣回家了。爷爷告诉我，剩下的豆渣可以做豆渣馍馍。
中午，香喷喷的豆花出锅了，豆渣馍馍也出锅了。这时我拿起筷子夹起豆花蘸了蘸青椒水，放入口中。“啊！太美味了！”我叫了起来。
这就是我每月吃的豆花……