我们的节日——冬至

时间:2026-06-20 00:20:45 | 作者:佚名

今天 ,我们送走了寒冷的大雪,冬至这个属于我们的节日,伴着花芬芳,披着节日的盛装,悄悄地来到了我们的身边。

吃汤圆是冬至的主角。搓汤圆时,把糯米粉放进盆中,倒入烧开的水,用手反复揉搓,加入适量的“调色素”,渐渐的,粉末聚成小山丘,意味着我们可以开始搓汤圆。

我扯成一小段,在手掌做圆圈运动,把一个个糯米做成精致的小雪球,我放在塑料袋里,等着老师煮。这段时光不好挨呀。我反复将汤圆捏圆,整整齐齐地排列,时不时往锅里望了望。

“每个人都有任务,搓最少20个汤圆。”老师说。

话音刚落,我把汤圆做成凹坑,把芝麻粉放入凹坑中包起来,再揉成圆球。我仿佛闻到香甜好吃的味道——席卷在风中的那一道浅香,柔柔地蔓延在阳光中跳跃着的尘埃之中,鲜香弥漫着一丝甜香,极富弹性的皮在香气里穿梭,吸饱那汤圆之后,散发出特别的汤圆的味道。

我娴熟地挽起袖子,抓了一把面团,捏成一个小小的碗型,再用塑料小汤勺舀了一小勺芝麻粉倒在“小碗”里,就这样,我已经包了将近20个汤圆。想起我第一次包汤圆,我不禁陷入深深的沉思:当时,我连忙加快包汤圆的速度,飞快的将汤圆封口,结果芝麻粉漏出来,汤圆就成了名副其实的鹌鹑蛋,可真应了那句谚语:“心急吃不了热豆腐。”

煮的时候先烧开水,再把汤圆轻轻地放下去,老师说:“开始时汤圆是沉下去的,等浮上来就熟了。”再加黑糖和姜烧一会儿,原来的汤圆变成金黄色的。老师给我们每个人盛一碗,我吃了一口,味道妙不可言。不知是谁那么缺德,竟敢包没馅的。

我们的节日——冬至,我希望以后的日子都像今天这样甜甜蜜蜜,开开心心!

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