好吃的寿司

我吃过长沙臭烘烘的臭豆腐，也吃过云南香喷喷的过桥米线，还吃过海南的清香的椰子鸡，但最喜欢的还是日本的寿司。

寿司原本是日本渔民的食物，相传，古时候，日本渔夫们为了方便在船上吃饭，就拿紫菜包饭团带在身上，这就是原始的寿司。可谁知道日本人也没想到他们的饭团却成了21世纪风靡全球的美食。

现在的寿司有很多种，刺身寿司，三文鱼寿司，肉松寿司。寿司，还有很多配料，芥末是少不了的，因为有些海鲜是刺身，芥末是为了杀菌用的。当柔嫩的寿司和辣辣的芥末融和在一起，总能让人垂涎三尺。

今天我就教大家怎么做中国式的寿司，我们先准备好材料：米饭，鸡蛋，香肠，胡萝卜，黄瓜，糖，盐，醋，紫菜，芝麻。先把糖，盐，醋放入蒸熟的米饭里搅拌均匀，在平底锅里煎好鸡蛋，香肠再切成丝，胡萝卜削皮也切成丝，拿出紫菜放到米饭上面铺平。再放入香肠，鸡蛋，黄瓜和胡萝卜丝。用专用的卷帘卷起来压实，再展开。注意，快卷完的时候要记住沾点儿水。那那样才能粘得牢固，切的时候幅度不能太大，不然会切破。

寿司的色香味俱全，颜色一般为墨绿色，这是A级，绿紫花。B即为淡绿色，C级是绿色。香是一种吃了能让人快活的香。味道不用说。吃了第一口就会忍不住吃第二口。米饭，咸咸的，又带着那种脆的鸡肉和香肠，脆脆的胡萝卜和黄瓜带走了香肠的油腻。

我最喜欢吃寿司啦。