周末小记
时间:2025-05-14 02:56:42 | 作者:倾述作文网
周末妈妈空闲时间比较多,她想亲自给我做花卷馒头。
说干就干,妈妈取出面粉,又放了水和酵母,开始揉面。不一会儿,露出一个圆圆的面团,放在盆里,等面醒开。接着,妈妈拿出葱花、盐和油,等面醒好了,妈妈取出来放在案板上开始擀面。黏黏的面团像顽皮的孩子一样不听话,老是粘在擀面杖上。妈妈撒了一把干面粉,面团就变得乖巧了。不一会儿,面团就擀成了长方形的面片。
接着,妈妈在面片上撒了一些盐和油,再撒了些葱花,白绿相间,衬着油光光的面皮,真像开满小花的白玉盘呀,妈妈小心的把一头卷到中间,再把另一头也卷到中间重叠好,然后把它们切成均匀的小块,放在锅里蒸。花卷的香味扑鼻而来,引得我垂涎欲滴,啊,真想赶快吃到妈妈做的花卷啊。可时间好像静止了似的,我越盯着表看,时间好像过的越慢,花卷怎么还不熟?
盼望着,盼望着,花卷终于出锅了,刚才普普通通的白面团,现在像施了魔法一样,变得白白胖胖的,像盛开的白菊花一样。我赶紧拿起一个尝了一口,烫坏我了,但是花卷实在太香了,我忍住烫细细地品着,这白白软软的花卷不仅颜值高口感更是赞极了,又软和又筋道,真是太好吃了。
我嘴里吃着香甜的花卷,心里是满满的感动:看似简单的花卷却是妈辛苦一上午的成果,这花卷里饱含着妈妈满满的爱意,吃起来更为香甜。我赶紧给妈妈拿上一个,我们俩相视而笑。
一个充实而美好的周末!