第一次炒饭
“咕噜、咕噜”，一大早，我的肚子便唱起了“空诚计”。我“嗖”地一下钻出被窝，跑到厨房，大声叫道：“妈妈，我饿了，我想吃炒饭。”“我忙呢，你自己炒吧”，妈妈说。自己炒就自己炒，自己动手，丰衣足食！
说干就干，我赶紧开始准备材料。胡萝卜、香肠、鸡蛋、葱，全部是我爱吃的。接下来，就开始切菜了。
我右手拿着菜刀，左手拿着胡萝卜，一刀下去，“呲溜”一下，胡萝卜就像个小精灵似的从我指尖溜走了，一点都不听使唤呢。我使出吃奶的劲紧紧抓住它，小心翼翼的把它切成一条一条的。然后再把香肠切成一片一片的。切完后，我的双手冻得红通通的，不过，我的心里却是暖暖的呢！
接下来是炒饭，首先要想办法打开煤气。爸爸说完步骤后让我动手开，我低着头，小声说：“我害怕。”“有什么好怕的，开煤气是做饭的第一步，不敢开怎么行？快点开！”我撅起了小嘴巴，嘟哝着：“不敢，我害怕。”
于是，爸爸握住我的手，和我一起打开煤气灶。可是，他又把火关了，让我自己再开一遍。哎，我只能硬着头皮，鼓足勇气，用力转动开关。“噗”一下，火苗出来了，成功啦！我高兴极了，心里的大石头一下就落了地。“现在，你把油倒进锅里去，”爸爸说。我拿起一桶油，迟迟不敢往锅里倒，生怕油溅到我身上。“再不倒油，锅要烧干了！”爸爸在一旁催促到。于是，我闭着眼睛，“哗”一下把油往锅里倒。“哎呀，倒太多了，”爸爸大声叫道。他关掉煤气，把油舀了一些出来。
然后，我又重新打开了煤气灶。油开始冒烟了，我赶紧把鸡蛋倒进去。我拿着铲子使劲地翻炒，可是怎么也翻不过来。奇怪，平时铲子在妈妈手里的时候对妈妈百依百顺，怎么到了我手里就那么不听使唤呀？
眼看着鸡蛋要糊了，爸爸赶紧握住我的手，教我怎么翻炒。哦，原来是我的方法不对。接着，我陆续放入香肠，胡萝卜，米饭，翻炒了一会，再倒入酱油，最后撒上葱。关火，装盘。哼哼，看着还不赖嘛！
这时，我家的小馋猫弟弟闻到香味跑过来了，他拿出碗，嘴里不停叫着：“我要吃饭饭，我要吃饭饭！”我赶紧给他盛了一碗，他一边吃一边高兴地说：“嗯，真好吃，谢谢姐姐！”我舀了一大勺炒饭，喂到爸爸嘴里，对他说：“要是没有你这个军师，我也不能成功呢！”爸爸乐得哈哈笑。这时，妈妈也赶过来了，她竖起大拇指夸到：“我家的小厨师炒的饭色香味俱全呢！”哈哈哈哈哈，整个厨房都洋溢着欢乐的笑声！