立春咬春盛世如花

过春节有着许多习俗。“二十四，扫房子；二十五，推麦谷……”正如儿歌中所说的“扫房子”，就是指把房子打扫干净，代表扫霉气，来好运；还有贴福字，是有讲究的，一定要倒着，“福倒，福倒，福到家来”！除了这些，还有贴春联、压岁钱等等。cOl倾述作文网

一眨眼的功夫，春节悄然而至。大街小巷少了行路人，家家户户添了归家人。cOl倾述作文网

看！这不早早的，我就在为春节做准备了！我先清扫屋子的地面，扫了一遍，又拖了一遍，直到地板光亮；接着，跑去擦了窗户，先擦里面，再擦外边，擦得玻璃亮晶晶的，贴上美术课上新学的窗花。就这样，忙忙碌碌一个上午，整个家都漂漂亮亮的了！cOl倾述作文网

今年的春节多了一份安静。正好，我可以教大家包春卷。春卷又名春饼，是中国民间节日的传统小食。立春节气还有咬春吃春饼的习俗。我可是包春卷小达人，帮着奶奶包了不少春卷。我给大家分享一下春卷的制作步骤。cOl倾述作文网

第一，做馅。雪菜、鲜肉、春笋切丁，加少许料酒，充分搅拌均匀。cOl倾述作文网

第二，放馅。撕出一张春卷皮，平摊在干净的桌面上。取馅料放在面皮上，细细长长一层。cOl倾述作文网

第三，包卷。拉起一边的面皮开始卷，卷到皮的一半处左右两边向内对折，再把剩余的面皮卷起来。春卷包得好不好吃，除了馅料细致以外，全靠卷饼时的手势轻巧。春卷包得太紧，吃起来不松脆；包得太松，容易掉料没嚼劲。多多练习，熟能生巧，定能包出精美的春卷。cOl倾述作文网

第四，炸春卷。起油锅后，依次放下三、四个春卷一起炸，油刚好能吃透春卷即可，油少了容易焦，油太多不利于健康。轻轻翻动，炸至两面金黄，即可出锅。盘上放一张厨房纸吸油，春卷置上，稍等片刻，轻咬一口，酥脆喷香，赞不绝口！cOl倾述作文网

立春咬春，盛世如花，祝福伟大的祖国更加繁荣昌盛。cOl倾述作文网