我学会了炒菜作文400字四年级
篇一：我学会了炒菜作文400字四年级
韩菓
傍晚，我在客厅看电视，妈妈突然叫我进厨房，我依依不舍地关了电视，来到了厨房，对妈妈说：“什么事啊？”原来，妈妈想教我学炒鸡蛋。我之前看妈妈炒了很多次鸡蛋，觉得应该不难，于是就愉快地答应了。
首先，我从冰箱里拿出两个胖乎乎圆滚滚的鸡蛋，然后敲碎了蛋壳，把鸡蛋倒进碗里，用力搅拌均匀。妈妈见我调好了鸡蛋，便在我动手之前先教我方法：“你先往锅里倒油，油热后，倒入少量蛋液，再一点一点倒入调味料，炒一炒就行了。”
听完妈妈的讲解我开始动手了。我把油往锅里一倒，出现了许多油珠子。不一会儿，就听妈妈说：“该放鸡蛋了。”可就在我准备倒入蛋液的时候，只听”哗啦“一声，油珠子溅了出来，吓得我赶紧往后一退，只听妈妈说：“不用怕，倒入蛋液后就好了。”果然，当我把蛋液倒入锅里后，油不溅了。接着，我就按照妈妈之前告诉我的，放入调味料并把锅里的鸡蛋翻炒了一下，最后熄了火，把锅里的鸡蛋装进了碗里，端到桌上。
我吃着自己炒的鸡蛋，高兴极了。
篇二：我学会了炒菜作文400字四年级
我每天都看妈妈炒菜，而且特别香呢！我就决定学妈炒菜，我心想：要是我学会了炒菜会怎么样呢？如果让妈妈教我吵架的话，那是不是觉得他很累？嗯，我自己学着炒吧。于是我就每天到后面只看妈妈怎么炒菜的，我每次都是一步一步地看，然后再问妈妈，这是怎么弄的。
我每天放学回来都会看到妈妈在炒菜，然后我就偷偷的看他，然后妈妈就看到我，她没有说话，就是笑了笑。我也是对她笑了笑。
然后慢慢的我就会了，有一次我老师布置了要炒鸡蛋，然后我就觉得非常的容易。然后特别自信，而且还非常的高傲。反正一点难度都没有。
然后我炒了鸡蛋才知道这个非常的难，我不应该那么骄傲。因为我的鸡蛋已经烤糊了，我真的非常的丢脸。我第二次炒了鸡蛋，我小心翼翼地倒进去，然后他不同意生鸡蛋马上就出了起来，然后我就一直在等，然后的翻了一下面，然后在放上鸡精和盐。炒好了，然后我给妈妈尝了一下，妈妈说：“比上次炒的好了一些，不过要还要加油。”
我非常的高兴，我说“我终于把鸡炒鸡蛋弄得香香的。”妈妈你为我高兴，给我点了一个大大的赞。
我今天尝到了生活中的苦，如果要让自己把东西弄好的话，那一定要加油再加油，要尝试好几遍才能成功。
篇三：我学会了炒菜作文400字四年级
宋睿轩
说起炒菜这件事，说难吧也挺难，说不难也不难。而往往最平平无奇一道家常菜，却也往往十分考验厨师们的各项功力。我今天学的就是一道这样的菜——醋溜土豆丝。
我的妈妈首先为我准备了两个土豆。随后，我把土豆切成细细的小丝，可是我却不小心切得太粗。没办法，接下来只能硬着头皮上了。接着，我把切好的土豆丝放在盐水里浸泡半个小时，然后等锅热倒油下花椒炒香。但是我被油溅到了手臂，我疼得哇哇大叫，于是赶快跑到客厅寻求帮助。妈妈说：“不要紧，转小火继续炒就行了，做菜时被油溅很正常。”我关小火以后果然可以了。在把花椒炒香后，就可以下土豆丝了。炒了五分钟后出锅，再在土豆丝里面加一点陈醋搅拌均匀后就大功告成了。我模仿妈妈的语气说：“开饭了！”妈妈品尝后说：“虽然你醋放得太多，但已经做得很好了。”在我一次又一次地改正后，我终于学会了炒醋溜土豆丝。
经历了这一次炒菜以后，我终于明白了“一粥一饭来之不易”的意义！
篇四：我学会了炒菜作文400字四年级
我看见大人们可以做出香喷喷的菜，所以我也想学炒菜，做出属于自己的一道美味。
一天中午，我看见妈妈又要炒菜了，我迫不及待地跑到妈妈面前说”妈妈，我来炒菜吧！”妈妈说：”那好吧。”我一开始想，不就是炒个菜嘛，有什么难的？妈妈说：”先放油，然后放肉，煮好了以后放白菜。”我按照妈妈说的去做，可煮肉的时候油溅到了我的手上，我就对妈妈说：”妈妈油溅到我手上了。”妈妈说：”没关系的，不打紧。”我又说妈妈：”还是你来炒吧。”妈妈又说：”不经一般寒风彻骨，怎得梅花扑鼻香？”说着说着，我就把肉煮得已经黑乎乎的了。我赶紧跑到了我的房间去，这天晚上，我想，我还是不学炒菜了吧。可我又想起一句话，失败乃是成功之母，于是我第二天晚上又对妈妈说，我来炒菜吧，妈妈说：”好吧。”这次我准备了一条湿毛巾，只要有油溅到手上，我就用温毛巾擦一下。
果然功夫不负有心人，我终于学会了炒菜，学炒菜也让我明白了一个道理，只要坚持不懈，没有什么是完不成。
篇五：我学会了炒菜作文400字四年级
今天，我学会了炒菜。
早上，我和爸爸一起去菜市场买菜，这已经不是我第一次去菜市场了，我经常和爸爸妈妈一起去菜市场买菜，我们买了一些西红柿、鸡蛋、青菜、青椒、胡萝卜、猪肉。
回到家里，我把这些蔬菜都洗干净，爸爸负责切菜，把胡萝卜切成片，青椒切成块，然后把菜放到盘子里。
我把锅刷洗干净放在煤气灶上，然后打开抽油烟机，爸爸说锅里的水要用干净的抹布擦干再倒油，这样就不会溅出来，等到锅里微微地冒出一点烟时，我将胡萝卜快速放进锅里，锅里马上发出噼里啪啦的声音，吓得我一跳，真怕它炸了，爸爸在旁边一边指导我一边照顾我，胡萝卜炒了一会就倒入青椒一起炒，等它们都快熟了，爸爸叫我放盐，我用小勺子勺了一点，爸爸说可能不够，我就再放了一点，接着赶紧用炒菜铲翻动锅里的菜，以免菜糊了，最后倒了一点酱油继续翻炒。
等菜熟了，关火，把菜盛进盘子里，端放在餐桌上。
剩下的菜爸爸炒，他说每天学一样就好了，吃饭时，爸爸、妈妈每人夹了一口我炒的胡萝卜青椒，对我说第一次炒没有糊锅，很不错。
篇六：我学会了炒菜作文400字四年级
林雅亿
今天，妈妈买完菜，就又出去了。我看看时钟，多10点了，突然我蹦出了一个念头，我来当中午的“厨师长。”想到就做。
第一步，把米放进锅里，第二步，把水接到锅里，把米洗干净，第三步，把纯净水倒进干净的米里，水漫过米一点点，放入电饭煲，开始煮饭。
从冰箱拿出萝卜，花菜、猪肉，我把看见的菜都拿了出来，把菜都洗干净，戴上围裙，一本正经地学着妈妈的样子开始炒菜。
首先，把这些菜切块，拧开火，把油倒入锅里，放入切好的猪肉，这时锅里噼里啪啦地响，油四处乱窜，我马上盖上锅盖，关小火，我的心呯呯跳，这油太可怕了，一会儿没声音了，我把锅盖打开，把切好的菜一股脑的倒进去，我炒了几下，加了一点水，盖上锅盖，不一会儿上面冒着白烟，我加盐，生抽等……再炒了几下，灭火，菜炒好了，妈妈正好回来，她吃了一下盘里的菜，惊讶地说：“好好吃啊！你真棒！”
我听了，开心极了，把菜取名叫五颜六色，有萝卜的红，花菜的白，肉的棕，芹菜的绿。
虽然，饭有一点软，菜有点咸，但我吃的津津有味。今天，我学会了炒菜和煮饭，我觉得我是大人了。
篇七：我学会了炒菜作文400字四年级
今天，是母亲节，老师让我们回家帮妈妈做一件家务。做什么呢？对啦！就帮妈妈做个菜吧！
我一回家就嚷着：“妈妈，你教我做菜吧！今天的晚饭我包啦！”妈妈不太相信，又问道：“做什么菜？”“那就来个杭椒炒蛋吧，又美味又简单。”我大声说着。妈妈教会了我步骤后，又补充了一句：“那小心点，别伤着了。我就等着品尝了。”
说干就干，我先拿出杭椒，在水槽里清洗了一会儿，又接过妈妈抵赖的切菜刀。其实，我心里很害怕，生怕切到手指，我小心翼翼地切了下去。也没出什么事，慢慢地，我切得越来越好，只见杭椒已成一根根绿条呈现在我面前。然后，我拿出几只鸡蛋，在碗里打匀，打开火，烧上锅，倒入油，炒鸡蛋了，炒熟后，用锅铲捣碎，。又放入切好的青椒一起翻炒加料。不一会儿，妈妈提醒我：“可以出锅了。”我连忙关掉火，把菜盛出来，端上了桌。
看着我亲手炒的黄绿相间，营养美味的杭椒炒蛋，爸爸妈妈都食欲大动，都伸出了大拇指。我很开心，因为我又学会了一项本领。
篇八：我学会了炒菜作文400字四年级
今天是星期天，没事可做，我缠着爸爸，让我炒一盘菜，爸爸同意了，我一蹦三尺高，开心极了。
开始洗菜了。扭开水龙头，我把两根黄瓜像鼓棒一样打着水面，溅了一身水，像一个落汤鸡。爸爸说：“你这不叫洗菜，叫玩水。”我不听，继续玩，一不小心把黄瓜打断了，然后用双手搓呀搓。唉，洗菜都这么不好洗，那炒菜不是更难了吗？
开始切菜了。我一手拿刀，一手拿黄瓜，用指甲顶着刀，一切，一片黄瓜就下来了。可是，切鸡肉就没这么容易了，一刀切下去，再前后捣鼓几下，往左一推，好不容易切下一片。我切的肉片千奇百怪，奇形怪状，厚的、薄的，大的、小的……切完后腰酸背痛，真想躺在沙发上休息一下。
开始炒菜了。我先把锅上的水烧干，然后放油。刚开始油倒少了，加了一点，油又倒多了，只听咝咝的声音，我连忙躲到一边。我把肉扔进锅里，用锅铲翻来翻去，力气小了炒不动，力气大了把菜翻出去了。鸡肉炒白了，我放上黄瓜片炒，翻炒一会，放上调料，接着炒了炒，终于炒好了。
我把菜放在盘子里，让爸爸、妈妈品尝，妈妈说：“很好吃，就是有一点咸。”我终于学会炒菜。
炒一盘菜都这么难，爸爸、妈妈天天做饭该有多辛苦呀！我似乎一下子长大了。
篇九：我学会了炒菜作文400字四年级
今天，我想帮妈妈炒菜。妈妈说那就从最简单的西红柿炒鸡蛋开始学吧。
我首先把两个鸡蛋、一个西红柿从冰箱里拿出来，把西红柿切成一小块一小块的，接着把鸡蛋壳剥开，倒在一个碗里，搅拌均匀。再开火，等锅热了，把油倒进锅里。这时，只听到锅里“噼噼啪啪”的声音，油往外溅了起来。我吓得心惊胆战，不敢靠近。妈妈语重心长地对我说：“倒油之前，一定要把锅擦干净，不能有水，油遇到水就会溅起来，这样会烫伤的。”接着我把碗里的蛋倒了进去，然后翻炒。这时一股蛋香扑鼻而来。再把西红柿也倒进去，再次翻炒一遍，最后洒了点盐巴和味精，装入盘子。一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就完成了。
妈妈情不自禁地对我点头称赞。她对我说：“我就知道，你行的！”说完我和妈妈拥抱了起来。妈妈看看我，又闻了闻炒好的菜，说道：“闻起来也挺香的嘛！”我听了心里美滋滋的。我心想：虽然炒菜很有趣，但是也很辛苦。妈妈每天都要炒很多菜给我吃，我以后要帮妈妈做更多的家务。
我和妈妈一起津津有味地吃起了这盘菜。虽然有点咸，但是也很美味，不一会儿，一盘的菜都被我们一扫而光。日日行，不怕千万里；常常做，不怕千万事。
篇十：我学会了炒菜作文400字四年级
一天，我起床后发现爸爸妈妈不在家，我穿上衣服，把脸洗了，牙刷了。我想到我要做菜，然后给爸爸妈妈吃。
我打开冰箱，发现里边有豆角和鸡蛋，我拿着一些豆角，洗了洗，切成段放在盘子里。然后又拿了五六个鸡蛋，我拿起一个鸡蛋，在案板上轻轻一磕，可能是用力太小了，竟然没破，然后我使劲一磕，蛋清一下子滑落到地上，鸡蛋壳里只剩下蛋黄，我想为什么鸡蛋在妈妈手里那么听话，在我手里这么调皮呢？我好不容易把六个鸡蛋打破放进碗里，然后搅拌均匀。我拿起油壶，抓起壶柄，将壶身微微的倾斜，金黄色的花生油在空中划出一道美丽的弧线，最后落入锅出，锅底顿时发出一阵“滋滋”声，我把搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，翻炒几分钟，然后又把豆角放进去，接着撒上盐，撒上调料，翻炒几分钟后，菜做好了，我拿起锅把炒好的菜装进一个精致的盘子里。
这时候，妈妈回来了，闻到了香喷喷的菜香味，说：“我们没有订餐，谁给我们炒的菜呀？”我说：“当然是我做的了，妈妈高兴的抱起我，在空中转来转去，说：“我的儿子终于会做饭了。”
听到妈妈这么夸奖我，我心里像喝了蜂蜜一样甜。
篇十一：我学会了炒菜作文400字四年级
时间过得真快，一转眼又到了暑假，在这个假期里我想学好多东西，比如骑自行车，打羽毛球，学炒菜。但对我来说最重要的还是做菜，每次看到电视里做美食的节目时，我就目不转睛看着，多想自己是一位厨神，想吃什么就做什么吃，想想就觉得好兴奋。
那天我看见妈妈要烧卷心菜，心想炒个青菜可难不了我，就自告奋勇地又说：“今天让我来炒菜吧。”妈妈答应了，我信心满满的接过妈妈手中的卷心菜，首先我把卷心菜的叶子一片片的撕下来，放在水里洗干净，放到案板上，接着，我拿起菜刀小心翼翼切菜，把它切成条状，当我得意洋洋的时候，一不留神手里的刀毫不留情的将我的手指刮了一小道口子，虽说不深，但十指连心的痛让我一下子想放弃。
妈妈急忙找来创可贴将我的手指包住，妈妈好像看穿了我的那点小心思，鼓励我说：“你一定能把它烧好的，不能半途而废。”于是我忍住了痛，继续切菜。功夫不负有心人，菜终于切好了。最后，我往锅里倒油，蒋菜放入锅中炒熟，一道香喷喷的卷心菜终于烧好了。
通过炒菜，让我明白“世上无难事，只要肯攀登”的道理，无论是生活还是学习，只要坚持不懈，就一定会成功的。
篇十二：我学会了炒菜作文400字四年级
每天看妈妈做的番茄炒鸡蛋感觉又好吃又简单，好几次我都雀雀欲试，可是又有点不敢。一天，妈妈一直鼓励我，让我自己做一次番茄炒鸡蛋。
由于这是第一次上手，我妈也在旁边看着，我紧张极了。先拿两颗鸡蛋打到碗里，我一直觉得打鸡蛋也太简单了，谁知道第一个鸡蛋就被我用力过猛捏碎了。终于打完了鸡蛋，可以开始炒了，我学着妈妈的样子，在锅里倒了一点油，然后把鸡蛋液放进去，只能“噼里啪啦”，油溅到我手上了，疼的我不要不要的。然后我忍着疼，鸡蛋在我不停的翻炒下，慢慢开始变成鸡蛋块了，香味也飘了出来。炒完了鸡蛋，我开始洗番茄，洗干净后拿刀给它切成小块，再一次，起火烧油，我这次变聪明了，就慢慢的把番茄放到锅里，拿起铲子学着妈妈的样子，开始翻炒番茄，妈妈又教我放了一点盐，生抽，耗油，弄完后盖上锅盖，开始等待，等待的过程有点煎熬，我不停地掀开锅盖看看好了没，妈妈在一旁都笑我了。最后，感觉过了一个世纪，番茄终于炒好了，变成红红的番茄汤汁，我把原先炒好的鸡蛋放进去，红色搭配黄色，再一起翻炒，一盘番茄炒鸡蛋就做好了。
再后来，番茄炒鸡蛋我做的越来越成熟。每天中午我都想炒一盘，吃着自己做的饭，满满的成就感，甭提有多开心了。
篇十三：我学会了炒菜作文400字四年级
在那个病毒肆虐的小长假里，我体验了一把劳动的快乐，由一个对家务“一窍不通”的小女孩，变成了一个“家务小能手”。
暑假里，我不仅学会了叠被子、洗碗、扫地……，更有意义的是我还学会了西红柿炒鸡蛋，既在炒菜过程中学到了许多知识，更让我体会到了前所未有的快乐。
西红柿炒鸡蛋，先要把所有的食材依次洗干净，放到一边备用，然后拿出两个鸡蛋，把鸡蛋打入小碗中，同时用筷子沿着顺时针方向快速搅动打散。接下来开始切菜，嫩绿的小葱切成小圆圈，青椒切成了小细条，西红柿切成小块状。之后，起锅倒油，等油热后先将鸡蛋液倒入锅中，炒至两面金黄时再把切好的小葱、青椒及西红柿以次放入锅中，撒上调料，开始左一铲、右一铲不停的上下翻炒，直至香味四溢。此时，一道色泽鲜艳，美味可口的西红柿炒鸡蛋也就制作完成了。
做家务有苦也有乐，我们应该学会享受劳动、享受快乐。在家里尽量多做一些力所能及的事情，既可分担爸爸妈妈的重担，也能培养从小独立生活的能力，形成勤劳的好习惯。
篇十四：我学会了炒菜作文400字四年级
“噢！……烫死了！”我大叫着。
咦？我为什么被呛呢？因为我在学炒菜的时候被溅出的油烫到了，因此发出惨烈的叫声。
我在炒什么菜呢？怎么做呢？
告诉你吧，我奶奶在教我炒香干。她告诉我，香干的做法很简单，先把香干轻轻搓洗干净，然后用力切成一片一片的，厚薄均匀，再剁点肉末，准备一些葱花。备好菜后，就将油倒入炒锅内烧热，把香干和肉末放入锅内翻炒，放入鸡精、酱油、盐就好了。
原来这么简单呀！我拿起香干在盆里轻轻搓了几下就出水准备开切了。奶奶在一旁念叨着：“一定要切得一样厚，就是不要太厚也不要太薄，就可以了，别切到手！”说着就给我示范切了一片。我跟着切了两片后就感觉上手全切了，然后就下锅啰！我把油放入锅中烧热，将香干一把倒到锅里，呀！油飞了出来，飞出的油像子弹一样，我左一扭，右一扭，想躲开油锅射出的“子弹”，可还是没能躲过这场浩劫，我扔下锅铲逃到客厅疗好伤再到厨房时，菜已经被奶奶端上桌了。
我尝了一口，真好吃！我终于开始炒菜了！
篇十五：我学会了炒菜作文400字四年级
何佳明
今天，妈妈出去工作了，就留我一个人在家。我睁开眼，发现妈妈已经走了，还留了一张纸条，上面写着“今天我有事，忘了给你做早餐，你自己弄点吃的吃”。看完后我马上起来了，我慢慢的走去冰箱，打开冰箱后发现冰箱里什么都没有，只有火腿和一些青菜之类的东西。
我灵机一动，心想“要不我自己在家炒菜？不行我得试一试，不然我会饿一天的！”说完我便拿了火腿、鸡肉和青菜，我首先将火腿切片，然后再将鸡肉切成一块一块的，随后又将青菜慢慢的洗了一遍，一片一片的将青菜叶剥下来。
我把锅洗了一遍，打开火灶，到锅中放入一些油，再放入火腿片，可是火腿片在锅里一下子就被炸成了小黑炭球，我想：“可能我不适合油炸火腿片吧。”于是我便换成了青菜青菜，我把青菜轻轻的放入锅中，慢慢的翻炒，直到看起来很美味的时候，我就觉得可以吃了。将青菜倒入盘子中，尝了一口，有点没炒熟的样子。结果炒的青菜确实没炒熟。
我放弃了炒青菜和炸火腿片，我放入鸡肉开始油炸。慢慢的，鸡肉炸的金黄金黄，我用锅铲碰了一下鸡肉，发现鸡肉软软的，于是倒入盘中，尝了一口，发现鸡肉非常好吃，我非常开心，虽然之前的火腿片和青菜没有炒好，但是这次的鸡肉我炸好了。
篇十六：我学会了炒菜作文400字四年级
今天中午，爸爸教我做了一道我最喜欢吃的菜——番茄炒鸡蛋。
我们拿出三个鸡蛋，一个碗，一个西红柿，一把菜刀和一双筷子。爸爸先让我将三个鸡蛋打破倒进碗中，然后用筷子均匀的搅拌，这可真好玩。接着爸爸让我将西红柿放在案板上，然后拿起菜刀去将西红柿切成一片片的。不过这我就有些不会了，因为我并不怎么会拿菜刀，于是这过程就由爸爸帮我完成了。
首先我们把锅洗好，放到灶台上，点上火，等锅里烧干了，放入一些油，并将已经打散好的黄色鸡蛋液倒进锅里。接着拿着锅铲铲几下，等到鸡蛋凝固了以后，将切成片的番茄倒入锅中，加入一些盐，继续用锅铲翻炒几下，当有一些番茄汁爆出来的时候，爸爸递给了我一碗水，让我倒到锅里，好让汤汁变得更多。于是我将整碗水一下子全部倒进了锅中。清水倒进锅中的一瞬间，喷出了几滴滚烫的油，我一不小心差点就被油喷到了，真是好险啊！然后就是等待汤汁变得浓稠就可以关火，盛到盘子里啦！
中午我们吃到了我亲手做的番茄炒鸡蛋，我一尝，嗯，味道真是不错！我想下次我得让爸爸再教我几道菜，这样我就可以自己做饭了。
篇十七：我学会了炒菜作文400字四年级
去年春节，很多亲戚朋友都来吃饭了，看着他们津津有味的吃着西红柿炒鸡蛋，我心里就十分高兴。想当初我做这道菜时，可是非常努力的，经历过非常多次的失败。
记得那天上午，家人都没在家，只能自己做饭，打开快手，搜索西红柿炒鸡蛋的做法，准备好西红柿和鸡蛋，就开始动手了。我聚精会神的盯着视频，边看边打着鸡蛋，结果把鸡蛋打进了垃圾桶，我再次拿起鸡蛋打入锅里，把西红柿切片，放入锅中。接着放入细盐和油，炒两分钟。铛铛铛，喻氏西红柿炒鸡蛋出锅了，我尝了尝，这简直不是人吃的，我心想：到底哪个环节出错了呢？下次一定要做好！
这时爸爸来了，他告诉我西红柿炒蛋的秘诀。放少许盐，西红柿切片要切得小点，爆炒三分钟，根据爸爸的秘诀，西红柿炒鸡蛋再次出锅，我想这次一定好吃，我立马尝了尝，真的好吃了。
这次终于成功了，西红柿炒鸡蛋的做法我能够信手捏来，每次朋友来家里，我都会特意做这道拿手菜，他们惊讶地说：“喻智佳，你做饭居然这么好吃！”
通过这次学习西红柿炒鸡蛋，我领悟到了世上无难事。只有肯努力，才能完成自己要做的事。加油！我以后在学习生活中也要努力，才能成功完成自己想做的事。
篇十八：我学会了炒菜作文400字四年级
我最爱吃的菜是可乐鸡翅，正巧赶上国庆放假，于是妈妈便教我如何做这道菜。
准备工作开始了。鸡翅十根、可乐一瓶，还有葱花、姜丝和几瓣蒜。首先切葱花，将洗干净的京葱用左手拿住，右手拿刀。切的过程中还要注意左手手指往内扣，右手往左稍微倾斜，这样才能避免切到手。同样的方法切好了姜丝和蒜瓣。接着把鸡翅划几个口子，这样才能更入味。这样准备工作完成了。整个过程中，都是小心翼翼的，生怕切到手。虽然花费了不少时间，但是妈妈夸我切的不错。
开始炒菜了。首先点火，往锅内倒入食用油，待油烧热后再倒入葱花、姜丝和蒜瓣，这时伴随着“嘶啦”的声音冒起一大团白烟，赶紧翻炒两下再倒入鸡翅，继续翻炒。等到鸡翅两面金黄后，倒入可乐。这时要注意，可乐要没过鸡翅并调至小火，盖上锅盖炖十五分钟左右，这期间也要翻炒鸡翅，最后大火收汁。可乐鸡翅就做好了。我把鸡翅端上饭桌，爸爸尝了一口说到：“真美味呀！”
通过这次炒菜，我不仅学会了做菜，还明白了一个道理：世上无难事，只要自己愿意学习，就一定能成功。
篇十九：我学会了炒菜作文400字四年级
今天星期日，我坐在家里看电视，看着看着，心想：“我平常都是衣来伸手，饭来张口，反正要到中午了，为何不做几个菜给爸妈尝一尝呢？”
我打开冰箱，只见冰箱里有各种各样的蔬菜。我从冰箱里拿出西红柿、白菜和鸡蛋。
我把洗好的白菜放在小木板上，拿一把锋利的菜刀，一段一段切好了。接着切西红柿了。西红柿圆滚滚的，切着切着，不小心切到手指了！鲜红的血流了出来，我赶紧找创口贴包住。心想：“太危险了，还是不做了吧。”可转今一想，我叹了一口气，又走进了厨房。
开始妙菜了。我把西红柿和菜加在一起炒。谁知炒着炒着，火苗“嗞嗞嗞”地窜了起来，越来越大，甚至油溅了起来。难道着火了？我拿起一盆水就往锅里浇了下去。
过了一会儿，老妈回来了，她有点生气。可看到我做的菜，又叫我进厨房去。原来，她是想教我做菜呢。有老妈亲自教，没几天，我就学会啦。
这一次经历，不仅让我学会了做菜，还让我明白了一句话：从哪里跌倒，就从哪里站起来。
篇二十：我学会了炒菜作文400字四年级
肖雨露
今天，由于妈妈要加班。所以今天我自己炒菜。
刚一开始我觉得炒菜非常简单，就是如同一团火只是要泼水就能灭的那种简单。于是我小心翼翼的开火，然后把锅洗的干干净净。放上去，这时候我在想下一步放什么。结果遭了没有放油。着急的我扭头去看，我就只往上冲去拿油，见这大火。我吓得半死不活，就只想打电话让妈妈回来。可想到妈妈经常对我说：”做什么事情都不能半途而废，要坚持做下去。”这一刹那间，鸟儿为我唱歌，加油！树叶为我鼓掌，于是我把盖子盖上了一会儿。看火竟然灭了，接着就开始洗菜。
洗完菜之后，我直接把菜放在锅里。结果崩一声。一点油跑在了我的身上。我急忙的穿上了围腰，继续。只要你有足够的信心，就一定会做好。经过一分钟的思考，我终于知道怎么才能炒好菜。不是，经过一番折腾后，我终于才把菜炒好了。我成功了。菜很好吃，我很开心。就在这时候，天边出现了一道红霞，鸟儿在天空中飞翔。一阵凉风吹过，我感到一身很凉爽。
今天我非常开心，因为我尝到了妈妈的以前的辛苦。