学习炒菜
一天，在课堂上，语文老师告诉我们从今年的9月份起，所有的小学生都要学会一些生活技能。比如炒菜，做家务等。我认为炒菜最能提高动手能力，而且还能做我喜欢吃的菜，便想到，我可以去请教妈妈做我最喜爱的家常菜，西红柿炒鸡蛋呀。
到了周末，我趁着放假的时间，写完作业就恳请妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。果不其然，妈妈爽快的就答应了。妈妈说：“做菜的时候自身的安全是最重要的。”过了一会儿，妈妈又告诉我，确保了自身的安全，接下来就要准备食材了。在妈妈的指导下，我从冰箱里挑选了两个大大的鸡蛋和一个圆圆的西红柿。妈妈又告诉我，接下来敲鸡蛋和切西红柿。我看着这圆圆的鸡蛋也不知道要从何入手。结果我一敲，蛋液差点就掉在了地上，幸好妈妈及时赶到，用碗接住了蛋液。接着切西红柿，我觉得他很大，认为他很好切。但没想到，切出来之后有大有小的，还差点儿切到了自己的手指。
妈妈又告诉我，接下来就可以做了。在打开燃气灶的那一刹那间，我看见他冒出来了很大的火苗，吓得我赶快把火关小了。接下来需要倒油。由于我是第1次尝试，心里也不知道要做多少合适，总担心自己做不好，于是我一倒，锅里的油就像一头凶猛的野兽一样，在锅中翻滚。过了一会儿，就平静了下来。接着，妈妈告诉我，现在要用手触摸锅上方，等温度达到一定高时，把蛋液倒锅中。然后等它，快凝结成固体时再翻炒。我等着油热了起来，并把蛋液倒入锅中，刚开始它还是液体，过了一会儿，我炒了炒它就变成了我们平常吃的炒鸡蛋。我想蛋液一炒就变成了固体，这真是太奇妙了。接下来需要把切成片的西红柿放进锅里继续炒，妈妈告诉我，我把西红柿放入锅里的时候，发现西红柿在锅里呲呲拉拉的。我又炒了一会儿，发现已经炒出了许多汤汁，我认为这可能就是西红柿中的水分蒸发了吧。最后放入少许的盐，这道菜就出锅了。
我发现我做的菜颜色并不怎么样，我便尝了尝，觉得又苦又咸，就立马吐了出来。后来我又经过了很多次练习，我勉强学会了做这道菜。
通过做菜这件事，告诉我一个通用的道理，就是细节决定一切。