我终于学会了做蛋炒饭作文初一不少于六百字
篇一：我终于学会了做蛋炒饭作文初一不少于六百字
你们都有做饭的经历吧！可能做水饺、可能做面条、还可能做稀饭……而我今天要做一盘火腿肠鸡蛋炒饭。
首先，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，再拿一个小碗。握着鸡蛋轻轻地在碗边敲一下，“咔嚓”一声脆响，便敲出一个裂缝。随后两只手变成钳子，一掰就会看见蛋清和蛋黄跳进了碗里。接着加入少许盐，用筷子朝一个方向搅一搅，蛋清和蛋黄就神奇般的融为一体了。最后，拿出火腿肠，用刀切成丁倒进鸡蛋液里。这样准备工作就已经就绪了。
其次，我把油烟机打开，起火烧热，让锅有热气再把油倒入锅里。接着，将装着鸡蛋的碗慢慢端起，缓缓地倒入锅中。刚入锅，“刺啦”一声，蛋液像变魔术般瞬间成了固体，热油也似乎在为它鼓掌，“噼里啪啦”直作响。把我吓的，脚一退，身子一弓。等声音小点后，我才战战兢兢地站起身，拿着铲子迅速把锅中的鸡蛋炒了炒，小心翼翼地铲成一小块、一小块，偶尔还能看见调皮的火腿肠像舞蹈家一样在锅中翩翩起舞。然后把饭加进去，这个过程有些艰难，我要用铲子把成团的米饭弄散，所以厨房不断地发出“哒、哒、哒……”的激烈响声。在我的坚持不懈之下，顽固的米饭和调皮的火腿鸡蛋完美的融合到一起。我瞧着这热气腾腾的炒饭，忍不住凑上前闻了闻，真是馋得我口水直流三千尺呀！
这就是我做的色香味俱全的炒饭，快来尝尝吧！
篇二：我终于学会了做蛋炒饭作文初一不少于六百字
最近几天妈妈总是在我耳边唠叨道：“你该学学做饭了！”我终于被她逼得没办法，开始学做饭了。
我学做的第一顿饭是蛋炒饭。在妈妈的指导下，我小心翼翼地把油倒进了锅里，然后又把葱花姜片一股脑的全部放了进去。听着油在锅里噼里啪啦的奏乐，我被吓得连连后退，无奈只得硬着头皮向前迈了一步，随后赶紧把胡萝卜丁、香菇丁之类的东西丢入锅里，那声音又奏起了交响乐。
我鼓起勇气，拿起铲子，不顾一切的翻来翻去，渐渐地油溅得越来越小，我的恐惧感也随之变小了，但就在这时，一滴油猛地向我冲了过来，随之我的胳膊就被滚烫的油烫了一下，我赶紧用凉水冰了一下手臂。
我立马对这些油的“袭击”产生了一种恐惧感。随后我一边翻动着锅里的菜，一边躲避着这些油发射的枪林弹雨。渐渐地，我发现即使不躲。这些油点也很少能溅到我的身上去。
随后我就赶紧把剩米饭倒进了锅里，只见我拿着铲子使劲切着这些饭块儿。刚切好这些饭块，妈妈又让我拿个鸡蛋打进锅里，我拿出鸡蛋轻轻一捏，只听“咔嚓”一声轻响，鸡蛋裂开了一条缝，蛋清缓缓流出，我心想：按照这个速度流，我的饭不得糊了啊！我又一使劲，蛋黄和蛋清就像一道马上被冻住的瀑布一样，携带着蛋壳缓慢地流淌了下去，幸好妈妈眼疾手快，把蛋壳捞了出来。
随后我不停翻炒，把前面的步骤做了，就开始放调料了。只见我拿起一勺盐来，刚准备倒入锅中，妈妈急忙阻止我：“盐有点多了，你倒回去一点。”我说：“有什么大不了的，我待会儿留下一些不就得了。”但是我手一抖，整整一勺盐都像坐滑梯一样，溜进了锅里。
但是我并没有太在意。紧接着我拿了一个盘子，把蛋炒饭盛出来，一尝，结果味道十分咸，咸得我一口把饭喷了出去，根本就吃不下去。我又重新做了一盘，这个我汲取了上次的教训。
成功了！我终于学会了做蛋炒饭。吃着我做的蛋炒饭，心中满满都是成就感，这也是我在做饭的路上迈出的第一步。
篇三：我终于学会了做蛋炒饭作文初一不少于六百字
——董嘉堃
妈妈平时工作压力大，周末我突发启想：“我要给妈妈做一道菜。可做什么好呢？对了，就做蛋炒饭。”
我先从冰箱里拿出香肠，鸡蛋。它们像一个淘气的小孩，不停地在我手中滚动。从电饭锅里拿出米饭。我把香肠放在菜板上，拿起刀来切。只见香肠大声哀求道：“大侠饶命！”可我不手下留情，把它切了一个粉身碎骨。我拿起鸡蛋，可是它太滑了，这可怎么办呢？就在这时，我灵机一动，想出了一个办法。用手指在鸡蛋上抠出一个小洞，一点点的蛋液从里面流了出来，这下可乐了。可过了很久，还没流完。就把洞抠大了，里面的蛋液都跑到了碗里。
准备工作做好了，就准备下锅。我打起火来，把油滴上，可油喷了起来像一个喷泉。只好滴一滴，后退一步。又滴一滴，再后退。直到滴完了。我把蛋放进去，只见蛋一直滑来滑去像热锅上的蚂蚁。我用铲子把蛋切了个四分五裂。再放入香肠，我把香肠炒了一下，可有一两个香肠给弄焦了，我连忙把香肠拿起来，双手被烫坏了。最后把饭放进去一起炒，一盘蛋炒饭新鲜出炉了。
妈妈回来了，我把蛋炒饭给了她，妈妈的眼睛流出了眼泪。我想：“太好了，妈妈很喜欢！我也学会了做蛋炒饭，真是一举两得啊！”
篇四：我终于学会了做蛋炒饭作文初一不少于六百字
王易涵
星期六，奶奶回老家去了，妈妈说：“奶奶不在家，今天的饭谁来烧呢？”我的眼珠子一转，自告奋勇的说：“我来烧最简单的蛋炒饭！”妈妈听了连连点头。
说干就干，首先，我从冰箱里拿出一包牛排，先放在水里解冻，再用煎锅把牛排煎熟，切成小块，我一边切一边流口水，还偷偷拿了一块迅速地塞进嘴里。接着，我把三个鸡蛋敲进碗里，加了一点盐，用筷子不停的搅拌，鸡蛋煎熟后也切成小块备用。然后我把一个又大又绿的青椒先竖着切，再横着切成一粒粒的青椒丁。当一切准备就绪，最后要做的就是把鸡蛋、青椒丁、牛肉丁和米饭一起倒进锅里，不停地翻炒。就这样，一碗色香味俱全的牛肉蛋炒饭完成了，爸爸妈妈一边吃一边向我竖起大拇指。
原来我认为烧个蛋炒饭很简单，但完成以后，我才发现把蛋炒饭做的好吃也很复杂呢！我现在知道奶奶每天给我们烧菜有多辛苦了！
篇五：我终于学会了做蛋炒饭作文初一不少于六百字
周末的早上，我懒洋洋地躺在床上，不想钻出温暖的被窝。但是我的肚子抗议了，妈妈今天要照顾小妹妹，没时间给我烧早饭。咦，要不我自己动手做早饭吧！
我来到厨房打开冰箱，呀，冰箱里没啥菜，只有一根火腿肠和几个鸡蛋，还有一碗昨天的剩饭。哈哈，刚好可以烧个蛋炒饭。于是我把鸡蛋磕破倒入碗中，又用筷子使劲搅拌，渐渐地鸡蛋变成了嫩黄的蛋液。火腿肠可是我的最爱，我把它切成一片一片的，冰箱里还有几根葱，我把葱洗净了切成了碧绿的葱花。
一切准备就绪，我打开了煤气灶。蓝色的火苗舔着锅底，锅很快就热了，我赶紧把油倒了下去，只听“哧啦”一声，油开始冒烟了。我手忙脚乱地把蛋液倒了下去，不一会儿，蛋液凝固了，变成了金黄的鸡蛋饼，还冒泡呢！我又把剩饭倒下去炒。
响声惊动了妈妈，她走过来看了看，说：“可以放盐了，不过要少放点盐。”我按妈妈的吩咐放了一小勺盐，但是我尝了尝觉得淡了点，于是又倒了些酱油。谁知手没拿稳，“哗”地一声酱油欢快地跑进了锅里，呀，倒太多了。这可没办法补救了。我只好把火腿肠放到锅里再炒几下，最后又撒上了葱花。
蛋炒饭大功告成，看着面前黑黑的“杰作”，我有点沮丧。唉，不管怎么样，自己炒的饭，含着泪也要给它吃完。我皱着眉头尝了一口，咦，味道还不错，我的心情又好了起来，安慰自己：这可是我第一次做蛋炒饭，下次一定会更好的！
篇六：我终于学会了做蛋炒饭作文初一不少于六百字
今天，我要学做蛋炒饭，于是便请求外婆来教我，我既兴奋又激动。
我全神贯注的听外婆讲述：“先往干净的锅里倒入少许的油，等油七成熟的时候，敲一个鸡蛋在碗中用筷子搅匀后再倒入锅中，然后放入米饭，充分地把蛋与米饭融合在一起，出锅后撒入一些葱花，一碗香喷喷的蛋炒饭就这样完成了。
听起来还是挺简单的啊！我在心里默默的想着，于是，便迫不及待的去做了。
我先往锅中挤入洗洁精，打开水龙头用水清洗干净，把锅端到灶台上，“嗞！”“嗞！”“嗞！”打开火，把水分蒸发掉，就倒入一些色拉油，接着，我如离弦的箭一般跑到了冰箱旁边，拿了一个胖乎乎，如婴儿皮肤般光滑的大鸡蛋，因为我总感觉早一点把鸡蛋倒进锅里，就可以避免油溅在身上。敲碎鸡蛋的外壳，我用筷子进行一次“龙卷风”似的旋转，充分搅匀就倒入锅中。
只见鸡蛋液立马变成了一个半液体，半固体的“大饼”，上面凸出许多大小各异，表面轻薄，似乎吹弹可破的泡泡，神奇极了！是因为什么原因呢？我百思不得其解，我想着：要弄熟一点再翻面吧，过了一会儿，现在可得翻面了，我一翻开来看，发现了事情不对劲，原来十分嫩黄的鸡蛋，变成了一坨黑乎乎，长相丑陋的东西，“肯定是不能再用下去了。”我有点失望地说道。不然的话吃起来就会有一股糊臭味，还会影响蛋炒饭整体的美观，让人没有多少食欲。
我把不吸引人的“大黑蛋”请进了垃圾桶里，貌似有点儿可怜，利用刚才的油，我又拿了一个胖乎乎的鸡蛋，汲取上次的教训，我每一小会儿就翻一次面，等到鸡蛋表面金黄，“嘭！”“嘭！”嘭！”锅中的油突然愤怒，我拿锅盖来防御油的猛击，左一闪，右一闪，蹲下来迅速把火关小，油平静了，之后放入中午剩下的米饭，用锅铲切碎鸡蛋，再与米饭充分的融合在一起，过了一会儿，炒出了香味，我就把蛋炒饭装入碗中，撒入葱花，一碗蛋色香味俱全的炒饭就做好了。
我吃着我自己的劳动成果，感到十分开心、快乐。
篇七：我终于学会了做蛋炒饭作文初一不少于六百字
妈妈天天为我们做好吃的饭菜非常辛苦，我望着她那忙碌的背影心想：我不也可以学着做点儿饭菜呢？
一个星期六的早上，我早早地起了床，见妈妈还没起床，就悄悄拿起妈妈的手机，搜索做蛋炒饭的视频准备自己动手做饭。
根据教程我准备了剩饭、三个鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、香肠、葱花、油、盐和生抽。我先在碗里倒了一点油，然后放入剩饭，打上一个鸡蛋，接着把剩饭和鸡蛋拌匀放在一旁备用。我又在锅里倒入少些油，接着放入切成丁的黄瓜、胡萝卜和香肠，打入两个鸡蛋混合翻炒。顿时香气扑鼻让我忍不住想要尝上一口，最后我把调好的饭和配料混在一起炒，又撒上葱，香味更浓了，我幻想着妈妈直夸我炒得好。
突然，我听到了哈欠声。啊！妈妈要醒了，怎么办呢？我立马冲向卧室，发现窗帘没关，一定是因为光线太亮了才使妈妈醒了。我赶紧把窗帘和门都关上，让房间黑的像地洞似的，看到妈妈又深深睡去，才长长地呼了一口气。正当我为妈妈没醒而暗自欣喜时，却被一股焦臭味拉回现实。哎呀不好，饭烧糊啦！我赶紧回厨房，抄起铲子装盘。顾不得手忙脚乱时被锅烫伤的手就张嘴尝，呸！硬邦邦的，真难吃！赶紧清理现场，准备来日再试。
第二天，我吸取了上次的教训。我事先把房间的窗帘、门和灯都关了，还找来眼罩蒙住了妈妈的眼睛，才信心满满的走向厨房。果然一心一意炒出的蛋炒饭超级好吃，让我回味无穷。成功，我给自己一个大大的赞。待妈妈醒来后，我把蛋炒饭端到桌子上。妈妈说：“嗯，真香。你会做蛋炒饭啊？”“嗯嗯，”我说“快尝尝味道怎么样？”我紧张地看着妈妈的嘴巴，看到她竖起的大拇指，我高兴极了。
失败是成功之母。我们做事难免会失败，但你不要变成泄了气的皮球，要坚持下去总有一天会成功。
篇八：我终于学会了做蛋炒饭作文初一不少于六百字
在生活中我们每天都要经历很多事，做很多事，在这些经历中，我们会有成长，我们会有失败，我在学会炒蛋炒饭的过程中也经历了成功与失败，通过努力，我终于成功学会了蛋炒饭。
有一次妈妈不在家时，我饿极了，我就想做一道蛋炒饭，可是我做完后发现米饭太久不翻都成锅巴了，锅都糊了，我想：我一定要做好蛋炒饭，要不然就“饿死”了。
于是我便拿出手机打开百度搜索蛋炒饭做法及视频。
看完视频后我才知道，应该准备这些食材，鸡蛋两个，葱一根，胡萝卜半根火腿肠一根，再来一碗隔夜饭，就可以了。于是我就按照视频的步骤来做，到炒饭时，我想：我会不会炒糊？我到底能不能成功呢？最后我还是决定要对自己充满信心，于是我小心翼翼的按照视频来做。最终我还是成功的完成了这碗蛋炒饭，并且很好吃。
炒饭让我知道了失败不可怕，可怕的是，不及时总结经验，吸取教训，我一次蛋炒饭失败后，及时寻找正确的方法，然后做出美味的蛋炒饭。我成功我自豪。