寿司记
“哎,沙拉呢?”
“我怎么知道啊!”
一些响声从教室中传出,你猜我们在干什么呢?其实我们在做寿司!
今天朱老师让我们做寿司,大家都欢呼了起来,老师帮我们准备了所有材料,还演示了一次。
开始制作啦!我率先拿起了竹帘,把它铺平,戴上手套,好似蜻蜓点水一般,轻轻地沾了点热水。拿起白米饭,拌了起来,轻轻柔柔的米饭就像泥巴一样,摸起来舒服极了,就是实在太黏了,随便揉几下饭,就会有一群“熊孩子”紧紧地“抱”住你的手指,让你无法丢掉它。拌好后,一位同学拿起寿司醋,倒了一点点,另一位同学看到,对他说:“多来点醋吧,多倒点,味道香一些!”说完,他就抢过醋,稳稳地倒在了米饭的每个位置。
接下来就是最难的一步了——铺米饭。我们先把一张寿司专用的海苔铺在竹帘上,接着,从碗中拿出一些米饭,我刚拿起来,有个组员就提醒我:“你忘啦!米饭这么黏,你不沾点水再铺,到时候就被米饭粘得紧紧的,拿都拿不下来。”吓得我立马把手上的米饭一点一点地扣下来。这次,我先沾了点水,再从碗里拿一些米饭平铺在海苔上,最后又抓了一些米饭,仔细地填补那些空余的地方。好家伙,我的力气都用光了。
下一步,放上食材。我在米饭的一侧放上了香肠,另外的同学分别放上了黄瓜和萝卜条,接下来就是挤沙拉酱了。
“哎,沙拉呢?”一个组员疑惑地问同桌。
“我怎么知道!”
于是我们看向四周,才发现沙拉酱在陈老师手上。挤上沙拉酱,就是卷寿司了。我拉起竹帘,先把寿司卷成一个小圈,留一点空隙,然后拉起竹帘看一下有没有卷成筒状,最后一卷,再捏实,就OK了。
最后一步——切寿司。一个同学拿起小刀,毫不留情地朝寿司切去。可怜的小寿司,都怪你运气不好,遇到了我们,所以我们只好把你吃掉喽!
切好了寿司,翠绿的黄瓜和粉红的香肠好似害羞的小姑娘一样,不敢探出头张望。
美妙的时光总是那么短暂,但美味的寿司,让我久久不能忘怀。
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