我学会了煎鸡蛋作文范文参考
篇一：我学会了煎鸡蛋作文范文参考
这几天，我总是看着妈妈在厨房煎鸡蛋。我怀着好奇的心，也想学，所以我请了一位老师——老妈。
我先在锅内倒入油，再打开火，等油烧热的时候，放入鸡蛋，突然我的手一紧张，开始不听使唤的抖起来，一不小心，碰到了锅沿，我的手像触电似的抽了回来，这时我的手猛的一激灵，鸡蛋从手中笔直的掉下来，一瞬间我想：“鸡蛋去哪儿了？”还没反应过来，“啪”的一声，鸡蛋碎了，灶台、衣服、裤子、鞋子上都沾上了蛋液。
我把厨房收拾干净，又在锅中打入一个鸡蛋，同时我在想着：手千万不能碰到锅沿！“啪，刺”的声音，一个圆溜溜的鸡蛋滑入锅中，我松了一口气想：看来这鸡蛋的九九八十一难还是难不到本天才！
我正沾沾自喜之时，却闻到一股焦味，这时我发现，我的鸡蛋焦了，我连忙把鸡蛋用铲子胡乱的翻着，一不小心，鸡蛋成了三半，而且成了黑炭，我只好把鸡蛋扔了。为什么每次都做不好呢？我有点气馁了，不想学了。妈妈在旁边鼓励道：“没关系的，失败是为了下次的成功，只要努力什么事都会成功！”
听了妈妈的话，我又开始尝试了。先打开火，再倒入油，哼着歌，信心满满的敲打着鸡蛋，一个圆溜溜的黄色鸡蛋滚入锅中。瞬间，蛋白变得雪白，包裹着蛋黄，为了不让鸡蛋焦掉，我将火调成中火，妈妈连忙说：“快用铲子翻身，快，要多翻几次。”我用铲子轻轻地沿着蛋边划动，发现蛋边与锅已经分离。我再将铲子小心地去试探蛋中央是否与锅已经分离，发现整个蛋可以在锅中游动。我试图给蛋翻身，但是，蛋太调皮了，老是逃离我的铲子，于是，我将蛋逼到锅的边沿，再让它坐在铲子上。我拿着装有蛋的铲子，动作迅速地将蛋盖在锅内，终于完美地完成了一次翻身。就这样，经过了四次翻身，我把蛋盛入餐盘，倒上酱油，津津有味地品尝起来。
我终于学会了一道菜了！“以后煎蛋的任务包在我身上。”我拍着胸脯，自豪得对妈妈说道。
篇二：我学会了煎鸡蛋作文范文参考
周靖超
从小到大，我们的生活中总要遇到困难，所以我们要克服困难，并在克服困难的过程中学会一些技能。
上个星期天早上，我刷完牙，洗完脸，就看见餐桌上摆着一碗面条，可我最讨厌吃的早餐就是面条！我心想：面条又不好吃，又不能饿肚子，那该怎么办呢？于是我有了一个大胆的想法：自己做早餐。
可是，又有一个新的问题，我应该怎么做呢？我灵机一动，就从最简单的煎鸡蛋下手吧！我先从冰箱里拿出了一个鸡蛋，洗了又洗，然后往桌子上用力一砸。啪！蛋壳裂开，透明的蛋清从壳里流出，我立马将鸡蛋移到提前准备好的碗里，鸡蛋里的液体终于流干净了！下一步是搅拌，我拿起打蛋器就往蛋液里一丢，疯狂地搅拌，不一会儿，我就搅匀了。我慢慢地开火，可每次都失败，我急得像热锅上的蚂蚁。妈妈看见了，微笑地说：“你开的速度稍微快一点，不要害怕，这火不会飘出来的！”妈妈的话果然奏效，我一下子就把火给点着了。接下来就是放油，我放了一块猪油，油在锅里一下子就融化了，然后我慢慢地把蛋液倒进锅里。啪啪…！鸡蛋像沸腾的开水一样，油四处飞溅，我不免有些害怕，拿着锅铲吓得后退了几步，我只好又向妈妈求助，妈妈一边给我示范，一边耐心地告诉我：“你离锅稍微远一点，先把鸡蛋用铲子弄成一块一块的，再把鸡蛋翻炒。”我按照妈妈的方法试了一次，不一会儿，一盘香喷喷的煎鸡蛋出锅了，我也吃上了自己做的早餐。
经过我后来的几次练习，我终于学会了煎蛋这一门技巧。我也终于体会到了“世上无难事，只怕有心人”这句话的含义了。
篇三：我学会了煎鸡蛋作文范文参考
几个月前，妈妈教我煎鸡蛋，因为那天可能是她心情不好或是其它原因，就突然对我说：“你别只会吃，哪天我们不在家，你自己饿着了怎么办？好，我来教你做煎鸡蛋。”
“你怎么这么笨，应该这样打鸡蛋┄┄”“唉！唉！唉！你少放点儿行吗！”“应该这样，看着”。我总是失败，最终妈妈无奈只好做个示范给我看，我貌似学会了，但妈妈还是指指点点的。
时间一点一点的过去了。就在五月份，班级有一个居家学习作业：想一种活动，向奶奶或姥姥献孝心，我就想做一个煎鸡蛋给奶奶吃吧。煎鸡蛋开始了，我准备好所需的配料：鸡蛋、盐、油。拿出盘子。我系上炒菜的围裙，刷了刷锅，又检查了一遍配料和所需的工具。
就要开始了。我先把锅放好，在锅中倒了一些油，把火打到小火，下一步就有一些难度了，并且速度还要快，打鸡蛋！我拿着鸡蛋轻轻的向灶台上稍微使劲一磕，磕出一个小口，把手伸到锅的上方，使劲一掰鸡蛋皮，“啪”一声蛋清和蛋黄直击锅的中央，落了下来，我右手拿过铲子，左手扶着锅把手。不久，我觉得正面煎的差不多了，我顺手拿着盐罐，“唰！唰！唰！”三下，盐已经撒够了，我拿着锅铲把鸡蛋翻过来，开始煎另一面。最后我用铲子劈开鸡蛋，看看蛋黄有没有凝固，这样好确定有没有熟，最后我看到蛋黄已经凝固上，变成了橙黄色的固体，自己说了一声，“关火，出锅了！”
一盘美味的煎鸡蛋就上桌了，我闻了闻，又请奶奶尝了尝，尝完之后奶奶说：“不错，不错！”最后我自己也尝了一小口。虽说不是特别好吃，但已经达到了正常标准了。“看来我学会了煎鸡蛋！”我高兴的说。
篇四：我学会了煎鸡蛋作文范文参考
从小到大，我学会了很多本领，但最令我难忘的，还是我学会做红烧煎鸡蛋。
那是一个中午，我的肚子很饿，我想起平时我最爱吃爸爸做的红烧煎鸡蛋了。于是，我问爸爸能不能教我做一次红烧煎鸡蛋。爸爸同意后，我便开始了煎鸡蛋的制作过程。我先在锅里倒入一些色拉油，待油的温度热起来后，我将准备好的鸡蛋倒入锅中，可是突然“滋啦”一声，油溅了起来。我连忙往后退了两步，这时爸爸过来鼓励我说：“不要害怕，继续操作。”我鼓起勇气拿起锅铲开始掀锅里的鸡蛋。待鸡蛋已经两面金黄后，我又将盐、醋、酱油……倒入锅中调成红烧汁，现在的鸡蛋已经从金黄色变成了棕色，又是一顿翻炒后，鸡蛋的颜色已经从棕色变成深棕色。为了保持鸡蛋的口感，我把大火调成小火慢炖，过了一段时间后，我将鸡蛋装入盘中，一盘可口的红烧煎鸡蛋就出锅啦！
这件事情让我懂得了一个道理，那就是：“世上无难事，只怕有心人”。
篇五：我学会了煎鸡蛋作文范文参考
这个星期六，我当上了小厨师，来做一道简单但美味的菜肴——煎蛋。
首先，我们要把鸡蛋敲碎，我沿着碗边缘轻轻一敲，鸡蛋里的蛋黄和蛋清像泥鳅似的，滑溜溜地溜进碗里，蛋黄圆圆的，像一个小太阳。旁边的蛋清像太阳散发出来的阳光，晶莹剔透，还真是美食中的“太阳”！好看极了！然后，我们要用一双筷子，把碗顷斜一点，将它们混合搅拌起来。看着碗中的筷子快速地搅绊着，蛋清与蛋黄渐渐融为一体。不一会儿，”小太阳”变成了“奶茶”了。
接下来，是最危险的两步，我们要在锅里倒适量的油后，起锅烧油。听到倒下的油发出了“滋滋滋”的响声，我感到很害怕。我还当时还已为锅烧穿了呢！其实这是在跟我们预告油已经烧快好了。不一会，油就有一粒粒油泡上升。这时，我们就可以把我们的“主角”蛋液倒下去了。随着蛋液完全倒进锅里，蛋液就涨起了一个个小泡，伴随着兹啦滋啦的响声，它们就像在开派对一样，拍拍作响。
当我们看到一面蛋已经成金黄时，我们就可以翻成另一面了，我翻了一下，翻不起，翻两下，翻不起，可把我急得脸都红了。终于在最后翻了起来，我舒了一口气，摸摸头，大汗淋淋。最后把它们分成几个“小分队”。
不一会儿，我们的煎蛋就新鲜出炉了，它香气扑鼻，色香味俱全，好吃极了！我心里的累与疲劳似乎消散了，充满了快乐。
看完这道美味的菜肴，你们流口水了吗？
篇六：我学会了煎鸡蛋作文范文参考
都说一日三餐不能少，不过你们吃的一般都是爸爸妈妈做的饭菜吧。可如果等我们长大以后，爸爸妈妈都快老了，我们总不可能一直依赖自己的父母。所以，我下定决心一定要学会做菜，让自己变得更加独立自主。
说到最常见的菜，那就是煎鸡蛋了。今天我趁着妈妈不在家，又到厨房里，“大展宏图”。我拿着82年没有用过的大锅，给它免费“洗了个澡”，做好几项“美容护肤”后，这个大锅立马焕然一新，新的都舍不得用了！首先我从冰箱里拿出一个鸡蛋，我把鸡蛋打碎，再按下电磁炉开关，大锅立马热了起来。接着我倒下一大半的食用油在锅里，不一会儿锅里的油立马沸腾起来，欢快地四处乱窜，跳起舞来。可惜我在慌乱之中把鸡蛋给煎烂了。我只能再重新做一个了，这一次我吸取教训，只放了一点点油，可是那油还没热，等我放入鸡蛋时，油就没有了。我只好慢慢地将油倒进去，不多不少，接着我继续拿起一个新的鸡蛋，打碎后在锅里煎，不一会儿又立马把它翻到另一面，生怕它被煎糊了。等到一分钟，我把煎好的鸡蛋放到盘里，那嫩黄鲜艳的颜色，真想一口把它给吃了！
我拿起筷子尝了尝，那味道，简直比我平常爱吃的冰淇淋还美味呢！
“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”我终于体会到爸爸妈妈做饭的过程是有多辛苦了，所以我们不能浪费粮食，从小就养成积极的好习惯。所以今天，你们光盘了吗？
篇七：我学会了煎鸡蛋作文范文参考
星期六上午，我跟着妈妈到厨房，决定学习一些简单的菜肴——煎荷包蛋。
做荷包蛋的食材很常见，只需要：盐、鸡蛋和食用油就可以了。
可家里却恰恰没有盐，可把我急得就像那热锅上的蚂蚁一样——团团转。我看向妈妈，妈妈对我说：“五块钱给你，你去楼下买两包盐。”“好……好的。”我说完便抓住钱，穿上鞋子，出了门。
到了超市后，我迅速地拿了两包食用盐，在收银台递给收银员五块钱付款后，就转身回家。
一切准备就绪，妈妈撸起袖子，开始了她的教学。“你看好啦！”只见她站在灶台前，打开火，倒入油，拿起鸡蛋，在桌上敲了两下，然后双手一掰，“啪嗒”一声，鸡蛋落入锅中，随后便听到“啪啦啪啦”的响声。
妈妈把锅铲给了我，我小心地将鸡蛋翻了一面。蛋清越来越白，蛋黄也凝固了，好像一片雪花包裹着一块金子，很漂亮。
“该放盐了，”妈妈喊着，我赶紧拿出小勺子，在妈妈的眼神指导下，舀了适量的盐撒入锅中，然后继续煎。
“可以盛出来了！”妈妈又说道，“好！”我拿起盘子，笨拙地将鸡蛋铲入盘子里，又淋上酱油。“哇！”香味扑鼻而来，看着就很好吃。我把筷子递给妈妈，紧张又期待地看着妈妈将鸡蛋送进嘴里，妈妈细细品尝了一下，笑着朝我点了点头。我松了一口气，也尝了几口，不错，就是酱油加多了，稍微有一点点咸。
通过这次体验，我不仅获得了一项新技能，也感受到了妈妈平时做饭的辛苦。
篇八：我学会了煎鸡蛋作文范文参考
那天，微风轻轻吹拂着远处的大树，层层叠叠的绿叶中透着熹微的晨光，山脚下潺潺水声在鸟鸣的伴奏下演奏着一曲曲沁人心脾的交响乐。
我直直地站在凤凰山山脚下，看着绵延的山脉心生退意。
我刚来到深圳上学，常常因融入不了班级，没有朋友而感到自卑与无助。父母总想让我放轻松去融入同学群中去，可生性胆小的我总也不敢迈出第一步。
这天父母早早地就起了床，把我从甜美的梦中叫醒，说是要去爬山。一听到这个，我心中满是拒绝，可是爸爸说凤凰山很美，可以看到各种漂亮的鸟，山顶还有佛乐可听。加上妈妈的软磨硬泡，我终是来到了凤凰山山脚下。
望着那一层层石阶，想到要一步一步登上去我就觉得我做不到。爸爸好像看穿我的心思，对我说：”把它当作一个挑战，走一步就靠近山顶近一步，试试吧“我静静地站在原地，看着这高山，看着爸爸肯定和鼓励的眼神，我迈出了这艰难的一步。
沿着弯弯的石径深入树海，绿荫蔽日，山花散缀树间，泉水冰凉，鸟儿在树上高声歌唱，果然有各种漂亮的鸟儿，灰蓝色的，蓝绿色的，黑色的，青色的，大的，小巧的，再林间自由歌唱。伴随着潺潺水声在山林形成了一曲特别的山中乐曲。
在不知爬了多久后，我的腿渐渐变得麻木。抬腿都变得开始艰难起来。我回头一看，才爬了200米的样子，往上看，山顶感觉遥不可及，路人说半山腰还差一大截。我呆呆地站在原地，望着远处的山顶，心沉到了谷底。我随便找了个石椅坐了下来，聆听着远处喧嚣的风声，心里慢慢变得烦躁。这时，突然看到山脚下两个尼姑打扮的女子，竟然跪拜上山。她们穿着灰色的袍子，背着一个布袋。低头不语，神色平静，虔诚地跪下，五体投地，然后站起，双手合十，行作揖礼。不断重复，没有犹豫，没有停顿。她们对周遭的行人异样的眼神毫不在意。袍子很快就脏了，手也渐渐磨红了。看着她们每分钟行不到两米的距离，我开始暗自为她们担忧起来。
然而就在我坐在石凳休息乱想的空挡，她们不知不觉就到了我的位置。我近距离地看着她们，汗水打湿了整个背部，袍子膝盖部分已经隐隐地磨破了。可她们依然不为所动，好像眼里只有远方的路，不停顿不犹豫，神色坚定，态度虔诚。我惊讶地看着她们从我身边过去。爸爸这时起身跟我说，我们也走吧。我点点头，不再犹豫，不再畏难。我想只要一步一步走，就能走到。再高的山也怕锲而不舍的人。
当我终于到达山顶时，我的汗水也打湿了衣服。望着山脚下，心情无比舒畅。我们在山上游玩了会，没再见到那两位僧人。但我知道她们一定抵达到了她们的目的地。
回学校后我开始试着打开心房，主动和同学交流，参与同学们的活动。发现首先开口也没有那么难的。于是我很快在班里就有了好朋友。
往后的日子里遇到困难的时候，我就会想起那天爬山遇到的跪拜上山的僧人。只要不停下脚步，就一定能达到目的地。
篇九：我学会了煎鸡蛋作文范文参考
今天，我很饿，我就让妈妈给我煎鸡蛋，妈妈煎得鸡蛋可好吃了，于是我也想学会这个本领。
妈妈熟练地给我做了一遍示范，我心想：这么简单呀！我也会。该我做了，我首先拿了一个鸡蛋，然后打开煤气，可我怎么也打不开煤气灶，妈妈对我说：“煤气灶的开关是顺时针转的，你转反了。”在妈妈的指点下，我打开了煤气灶，接着，我把油倒进了锅里，把鸡蛋嗑开，倒进了锅里，只听见“噼里啪啦”的响声，我连忙拿起铲子准备去翻鸡蛋，突然，我觉着手一疼，连铲子都掉到了地上，我顾不上疼，弯腰去捡铲子，只听妈妈大声叫道：“快把火关小一点，不然鸡蛋会糊的，你再慢点翻鸡蛋，别再让油嘣到手上。”这时，我紧张得连手心里都出了汗。
在妈妈的叫喊下，在我笨拙的操作下，我终于煎好了一个不成样的鸡蛋，我赶紧让妈妈尝一口，我紧张地问：“好吃吗？好吃吗？”妈妈小心翼翼地品尝了一口，说：“还行，如果在咸一点就更好了！”我一拍脑袋：“哎呀，我忘放盐了！”
通过这次煎鸡蛋，我终于知道了“世上无难事，只要肯登攀”。
篇十：我学会了煎鸡蛋作文范文参考
刘羽政
每个人都有自己的本领，我也不例外。我的新本领是做出又香又脆的鸡蛋饼，这是我几天全学会的。
当我看见爸爸煎的鸡蛋饼不仅颜色鲜艳，而且又香又脆，可以说是人间美味。我非常羡慕想自己做出这样的美味。
于是我向爸爸请教，请求他教我做鸡蛋饼，爸爸说先在锅里打一个鸡蛋，然后小火慢煎，不然会糊掉，煎到鸡蛋变成饼状就可以了。我一听这简直是太容易了。
我马上开始做，我像爸爸那样把鸡蛋打入锅里，只见油花四溅。哎呀！一滴油又崩到我手上了，我马上用衣袖去擦，又赶紧用铲子乱翻饼，一不小心就把丙弄破了。
我并没有泄气，又拿出一个鸡蛋做起来。这一次我带上了厚厚的手套，煎到最后也没崩到油，我高兴极了，但是一高兴竟然忘了时间，把饼煎糊了。哎！我真是得意忘形呀，我有些泄气了，说我不做了，太难了。这句话给爸爸听见了，爸爸说刘羽政。做事一定不能半途而废，一定要做完。
听了爸爸的话，我好像又有了信心，再拿出来一个鸡蛋，这次我把火候控制的很好，我终于做出了又香又脆的鸡蛋饼。虽然没有爸爸做的那么好吃，但是我已经很满足了，使得自己做的鸡蛋饼我感到了胜利的滋味。