一次难忘的巧手坊活动

饼干是一种香香脆脆的休闲零食，想必大家都不陌生。但是你们做过饼干吗？10月9日下午，我们班有幸在烘焙教室体验了一回DIY饼干制作的乐趣。

一走进巧手坊，看到已经准备好的原料堆满了桌子，闻到那扑面而来的浓厚的奶香味，我们瞬间对制作美食的欲望越发强烈了。说干就干，这次我们要做的美食是黄油杏仁饼干。我们洗净双手，挽起袖子，带上手套便拉开了战场。首先当然是揉面了。我拿起擀面杖，使出了九牛二虎之力直接放在面团上滚动，没想到一个打滑，擀面杖滚到了地上，再摸摸我的面团，还是硬邦邦的。“咦，这是怎么回事？我心里一阵纳闷。正当我一筹莫展时，一旁的顾悦妈妈笑着做了示范：“面团是个有韧性的东西，对待它可不能用蛮力哦！”于是，我按照方法先掐了一小团放在手里揉啊揉，一会儿软软的面团便得滑溜溜了，还带着韧劲，可舒服了！接着我再将面团放在桌台上，用擀面杖将它揉薄、揉匀……这样终于做好了符合要求的面饼了。接着就是用模具凹造型了：大大的爱心、萌萌的凯蒂猫、标致的五角星……各式各样的形状在揉好的面饼上诞生了。紧接着，我们小心翼翼地将这些模型运送到了烤盘里有序摆放好，并放进烤箱。大家在一旁焦急地等待着……

终于看到我心爱的小饼干了，轻轻咬一口，此时此刻，我的心情和这美味的饼干一样甜美无比，因为这是我自己的劳动果实！