做青团

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”你们知道这写的是什么节日吗？没错，就是清明节！HXZ倾述作文网

这个清明，我们没有去祭拜祖先，但是我也做了一个特别有意义的事——做青团。我本以为做青团很简单，但是做过一次后就觉得没那么简单了。HXZ倾述作文网

做青团的第一步，当然是准备艾草啦。清明节时的艾草又鲜又嫩，做起来的青团又糯又香，很好吃。第二步就是把我们准备好的艾草榨成汁，然后拿出一个小盆子加人艾草汁，一边揉一边倒入糯米粉。这可是一个体力活，要有耐心。慢慢的，你就会发现，它会变成一坨青色的面团，仔细闻闻，阵阵清香扑面而来。HXZ倾述作文网

揉好的面团要醒一醒，在这时，你就可以去准备自己喜欢的馅料了。我最喜欢吃豆沙馅和猪肉馅的了。等面团时间差不多了我们就可以开始做青团了。首先，我们需要一小坨青色的面团，把它揉成圆圆的，用三根手指在里面轻轻地搓个洞，然后就可以把馅料放进青团的小肚子里了。可要记住，馅不能多也不能少，如果放多了，青团的小肚子就会爆开了。如果放少了，你吃时，就会觉得，一口咬下去满嘴都是青团的皮。HXZ倾述作文网

这一步费了我好大的精力呢！一开始“小肚皮”怎么也合不上，不是这边漏了，就是那边爆了。我的心里越来越着急了。这时，妈妈告诉我，做青团不能操之过急！心要静，手要柔。我按照妈妈的方法去做，慢慢的，我掌握了做青团的技巧，不一会儿，一个个可爱的小青园就从我的手中诞生了。HXZ倾述作文网

做青团看似很简单，其实远比想象的要难得多，这也让我明白了一个道理，做事情不能看表面，要学会思考，懂得技巧，这样才能事半功倍。HXZ倾述作文网