我是小厨神

自古以来，民以食为天。据说，廉颇老矣，尚能饭否？何况我风华正茂。而今，爸妈加班迟迟未归，过了饭点，我那打翻的五脏庙早已唱起了空城计。不如小鬼当家，自己动手，丰衣足食吧！9xL倾述作文网

为保饭菜两不误，我走进厨房、戴上围裙，先将淘净的米粒放入电饭煲中蒸煮。查阅食谱，番茄炒蛋由来已久，是我的最爱，没错就是它了。我手起刀落，在案板上把新鲜的西红柿顶部划出十字花刀，浇上开水浸泡两分钟后去皮切片。接着手握鸡蛋于碗边轻磕，沿着裂缝左右一掰，亲密无间的蛋黄和蛋清就跃然于碗底了，并加入少许盐和清水顺时针搅拌均匀。当然，去腥三剑客葱、姜、蒜必不可少，辣妹子青椒也得改刀成丝。9xL倾述作文网

万事俱备，只欠东风。我迫不及待地起锅烧油至微热，接着倒入蛋液，你瞧，油花四溅、噼啪作响，锅里的鸡蛋瞬间膨胀，犹如坠落的伞包一般松软圆润，我手持锅铲迅速搅拌，待凝固成蛋花状后盛出备用。此时，锅内底油重新烧至七成热，葱、姜、蒜闪亮登场，煸至金黄，再加入灵魂配料西红柿，转大火煸炒，并熬至汤汁浓稠，随后倒入煎蛋来回翻炒爆香。最后，老抽生抽一起抽，放入适量鸡精提鲜。出锅前万花丛中一点绿，撒上青椒丝画龙点睛，一道色、香、味俱全的私房菜就大功告成了！9xL倾述作文网

人生百味，平淡无奇的锅碗瓢盆既演绎了生旦净末丑，又传承了舌尖上的中国。天南海北，火候的老嫩，味道的浓淡，千家万户，变化莫测，但不变的总是血浓于水的亲情凝聚！想着想着，门开了，爸妈回来了，他们喜出望外，虽简单的食材配家常的烹饪，但却是令人神往的爱的传递，家的味道……9xL倾述作文网