DIY蛋糕

今天我要做两个蛋糕，你们知道为什么吗？因为今天是我弟弟和爸爸同月同日的生日。所以，我要给他们一人做一个蛋糕。好了，我们现在就来做蛋糕吧。

首先，我们要准备，鸡蛋两个、牛奶30毫升、低筋面粉50克、白砂糖40克和玉米油20克。

好啦材料准备好了，我们现在就开始做蛋糕了。

首先把蛋黄和蛋清分离；再把面粉，白砂糖，玉米油，牛奶和蛋黄，放进碗里搅拌成无颗粒的状态；然后把三份之一的白砂糖和蛋清倒入锅中，使用打蛋器打成泡沫状（要打成像冲凉的沐浴露一样的泡沫），再加入三分之一的糖继续搅拌至有波纹出现，再把加入剩下的糖，打成干性泡沫状。把这些像奶油一样的蛋清，加入面糊中无规则搅拌（一定不要转圈搅拌），好了我们的面糊做好啦。

然后，我们要把这些面糊倒入小米电饭煲中，通过手机设定煮蛋糕模式，一小时以后蛋糕就出炉了。