甜“齁”的年味
说起我的春节，那真是的多姿多彩！我去积雪皑皑的冰糕山上打了雪仗，去炊烟袅袅的小村庄放了烟花，还去人头济济的海乐城玩了VR体验……但最令人难忘的还是在外公家一起做冻米糖。
小年这天，外公家里做冻米糖。老房子里被闲置的“老伙计”都派上了用场，一竹筐蒸晒爆炒的爆米花，一竹萝老火铳崩的爆米花，还有一竹畚外公耕种的白芝麻……首先熬制糖油，外公将麦芽糖倒入大铁锅里，不断地用锅铲铲着，偶尔用筷子拉丝研究，灶台前的他比科学家还厉害。老妈负责烧火，她拿着一个火钳，时不时往灶堂里加柴，火光映得她的脸白里透着红，灶台后的她比擦化妆品都要美。外婆负责配料，各种爆米花、芝麻、红糖等都已备齐，它们犹如外婆的小士兵，就等一声令下，即可冲锋陷阵。我是金牌助理，负责擦拭案板和模具，时刻准备着号令。老爸呢？他正躲在角落研究那杆老旧的称，一手拎着称杆一手拨着秤砣，只听“哎呦”，秤砣刚好砸中他的脚，把大家逗得前仰后合。大家全神贯注地盯着锅里的糖油，真是“万事俱备只欠东风”。
过了一会儿，糖油终于熬好了，香甜的气味扑鼻而来。外公一边叮嘱称好材料，一边吩咐灶堂火候，然后一声“下锅”，外婆把“小士兵们”都倒进了锅里，外公用一个古老的大贝壳在锅里火速搅拌。正当我看得出神，外公一声“上模具”，吓得我惊慌失措，赶紧把模具放好，外公把“小士兵们”舀到了案板上，一会揉成团一会按成扁，最后压进了模具框里。说来也神奇，不多不少刚刚好，绝了。外公拿起量板和菜刀，把冻米糖竖着切成大条条，横着切成小片片。此刻的“小士兵们”都凝聚成立“大军团”，发出“咔滋咔滋”的“号角”，这清脆的声音把大家的馋虫都要引出来了。
第一份冻米糖做好了，我迫不及待拿了一块，塞进嘴咬了一口。哇！糖浆软软糯糯，爆米香香脆脆，真是人间美味。外公连忙追问：“甜不甜？”我鼓着嘴回答：“甜，超甜，甜齁了！”外公和我约定，明年还要做冻米糖，每年我们都要这么甜“齁齁”的。