烟火气的小市村
时间:2025-05-12 14:26:43 | 作者:倾述作文网
从我家到幼儿园要经过一条长着杂七杂八树木的小巷。每到下午放学的时候,我走出幼儿园,坐在姥爷的电动车上,那时我便会东看看,西瞧瞧。这条小街叫做小市村,路边总能看到那些配钥匙的推车小贩,卖绞肉的店,卖水果的小型菜场,飘着肉香的包子坊……
鸡蛋灌饼店,在小街的尽头,我经常到那儿去买吃的。那位大师傅先将白白的面饼放在平板煎锅上,然后轻巧地把鸡蛋打破,金黄的蛋液倒入杯中,顺手加了点小青葱和灰椒盐。此时,煎锅上的饼子缓慢地鼓起了胖肚皮。老师傅拿着筷子麻利一挑,薄透的饼肚皮开了口,杯中物就被灌入洞内,最后把焦香的饼子轻轻地翻个个儿。原来,鸡蛋灌饼就是这样“灌”出来的哇!
灌下鸡蛋的胖饼子,被师傅放入盒内,包上绿油油的生菜和软糯的土豆丝,淋上秘制酱料,一卷,就成了。
我捧起喷香的鸡蛋灌饼,咬一口,哇塞,好吃极了!鸡蛋香香的,生菜脆嫩多汁,齿间充盈着饼香酱味的鲜美。难怪门牌上写着大大的“皖西一绝”!
握着饼子,边吃边走,太阳透过树叶落下点点光斑,各家小店的叫卖声,路边坐着晒太阳的老人和孩子们,让这条小街处处皆是人烟,都是温情。我爱这条小街!