我学会了包饺子优秀作文四年级
篇一：我学会了包饺子优秀作文四年级
陈孝天
今天，爸爸说：“我想吃你亲手为我包的饺子。”我想了想包饺子有什么难的我爽快的答应了。我上网去去查了查包饺子的方法，先去商场买面粉、肉、姜、蒜葱……再把肉馅拌好，然后和面。我首先把面粉倒入盆子里，接着放入少量大水，然后用手揉面，翻来翻去的揉。大概揉半个小时就好了。
我又把揉好的面团揉成小小的面球，用左手转面团，右手拿擀面棍擀了几十个面皮，但我发现这面皮都被我擀的很薄，我心想饺子皮很薄也许还会更柔软更好吃。我迫不及待的将饺子皮中间对捏，再从两边往中间对捏，就这样一个饺子就做好了。最后，把水倒在锅里煮沸，再往里面放入饺子。没过一会儿，饺子就煮好了。我看着我包的饺子全破了。我很沮丧，这时我妈妈走过来说：“你看你这饺子皮擀的太薄了。”所以破了。
我听了妈妈这番话又重新做了一次，这次饺子皮擀的刚刚好并且没有破，过了一会儿香喷喷的饺子煮好了，我把饺子放在爸爸面前，爸爸尝了尝，夸赞了我几句，比你妈妈做的还要好吃。这时我的心里已经神采飞扬了。这下我终于学会了包饺子了。
篇二：我学会了包饺子优秀作文四年级
胡霖娜
星期六的早上，妈妈带我去菜市场买包饺子的材料。买了圆形的饺子皮，还买了一大块猪肉、香菇……回家之后就开始准备饺子馅。
妈妈把一大块猪肉平均分成好几份，然后拿着两把刀开始剁肉，“咚咚咚”，好像妈妈在有节奏的打鼓似的。在妈妈剁猪肉的时候，我把香菇蒂剪掉，再把香菇剁成沫。我拿着两把刀，快速的一上一下地剁着。妈妈剁完猪肉后，又把一葱切碎，切好之后，把猪肉、香菇、葱全部放到一个铁盆里，加半勺盐，两勺鸡精，拿筷子，按照顺时针方向搅拌，等它们融合在一起，饺子馅就做好了。
接下来是最重要的一步——包饺子。只见妈妈把一张饺子皮放在手心，挖一勺肉馅在饺子皮中间，然后用手指沾点清水，在饺子皮外围抹一圈，接着把饺子皮上下对折，最后用左手两个手指按着饺子皮的一边，右手的两个手指不停地把饺子皮折到左手按的地方，就这样一个诱人的饺子就包好了。
我也学着妈妈包饺子。第一次馅放多了，对折的时候馅都露出来。第二次水又沾多了，结果饺子太粘了。第三次我终于包了一个和妈妈差不多的饺子，接着我和妈妈包了一个接一个的饺子。
包好之后，妈妈就开始煮饺子，吃着鲜嫩多汁的水饺，爷爷奶奶都夸我是个厨神。
篇三：我学会了包饺子优秀作文四年级
彭悦
这个周末我过得非常有意思，我学会了包饺子！
周六傍晚，姥姥要包饺子，我也一块参与吧。
姥姥先从冰箱里取出剁好的肉馅慢慢解冻，从橱柜里拿出木耳泡发，然后用温水和面。“为什么要用温水和面呢？”我问。姥姥说：“因为用温水和面口感更好。”她先用筷子搅，等面不粘了，再用手揉。过了一会，面团被揉成了椭圆形，白白的，很光滑。
揉好了面团，姥姥说，“咱们开始调馅吧。”我说：“好。”
先调素馅。我在姥姥的指导下，小心地把韭菜上的泥去掉，用水冲洗一遍。姥姥磕开一个鸡蛋，用筷子搅匀，往锅里倒油并加热，把鸡蛋倒进去，锅里发出噼里啪啦的声音。我害怕地躲到一边，姥姥则拿起锅铲熟练地翻炒起来，不一会，鸡蛋就炒熟了。接着，姥姥又教我切韭菜。我右手握刀，左手按姥姥说的，“跪”在案板上切韭菜。一开始，我切得很慢。姥姥说：“切菜时，先用菜刀的前面切，再用后面切。”我试了试，果然快多了！之后，我又用同样的方法切碎木耳，并和虾皮一起倒进锅里。姥姥往锅里加了盐并搅拌，里面就像一棵茂密的灌木，有趣极了。
接下来调肉馅。姥姥往解冻的肉馅里加入老抽、料酒、蚝油、酱油和花椒水。接着，姥姥切葱，我切姜，我们把葱姜倒进碗里，再加入香油和盐。弟弟闻了闻，馋得口水都要流出来了。
到了做饺子皮的部分了，姥姥先把面团揉成一个大大的“甜甜圈”，再从中间断开，切成小段并搓成球。我把每一个小球按扁，并按姥姥说的方法，擀一下，转一下，把它们擀成了圆圆的饺子皮。
现在可以包饺子啦。开始，我包的饺子又歪又难看。姥姥说：“包馅的时候，要双手抱拳，保护饺子的形状，再压下大拇指。”我试了试，果然，包出的饺子很好看。
终于可以下锅啦！一个个饺子就像一只只小白鹅，在水中嬉戏。热气腾腾的饺子蘸醋吃，香！自己包的饺子真好吃！
这次包饺子，我不仅体会到了劳动的辛苦，更体会到了劳动的快乐！
篇四：我学会了包饺子优秀作文四年级
我是一个小吃货，什么食物都爱吃，但我最爱吃的还是饺子。
今天，妈妈说要教我包饺子，我高兴极了！
我和妈妈早早就去市场买好材料，回到家，我们就开始忙活了起来。我们分工合作，妈妈剁肉馅，我帮忙把红萝卜削好皮，把玉米剥成玉米粒，把韭菜洗干净。妈妈将洗好的红萝卜和韭菜切成碎丁，然后，妈妈把所有准备好的材料放在一个大盆子里，添上调料搅拌均匀，饺子馅就做好了。
开始包饺子了，妈妈让我先看她包一个。然后，我按照妈妈教的方法开始包饺子，我把一张饺子皮放在手心上，再用勺子装馅放到饺子皮的中间。
“你先把饺子皮的两边重叠起来，再用手指摁住中间，然后将两边像这样折出花纹，最后把边用力捏紧就可以了，你看，做好了。”妈妈一边做一边说。
我跟着妈妈做，很快包出了一个饺子。
“妈妈，为什么我包出来的饺子扁扁的，而你包的像弯弯的月牙那么好看呢？”
“没关系，要有耐心，慢慢来，会包得越来越好的。”
我包了一个又一个，果然像妈妈说的那样，我越包越好，慢慢地我也包出了像月牙那样好看的饺子。
中午，我吃着香喷喷的饺子，心里美滋滋的！
今天可真开心啊！我学会了包饺子。
（小作者：陈文栋）
篇五：我学会了包饺子优秀作文四年级
贾景超
小时候，我们家的饺子都是妈妈包，我吃；而今天，我也要学着包饺子啦！
首先是擀饺子皮儿，妈妈示范了一遍：只见她左手转动着面团，右手拿擀面杖在上面一下一地按压，几秒种后，一个造型精美的饺子皮儿呈现在了我面前。我也学着擀起来，可是我压出来的饺子皮儿，不是长方形就是正方形，跟圆差了十万八千里。“Oh，yeah！”我终于擀出了一个像样的饺子皮儿，可下一步包饺子的动作让我犯难。我拿着那个“像样”的饺子皮儿，把馅儿放进去，可当馅儿放了一半时，皮儿露出了恐怖的微笑——饺子露馅了。
经过妈妈的精心加工，终于到了捏饺子这一步。
这可是个技术活我刚捏了一点点就把饺子皮儿捏下一小块儿面，第二次捏时，饺子已经是“伤痕累累”，皮儿和馅儿和在了一起。饺子啊！可怜的兄弟，我对不住你呀！看着“血”“肉”模糊的饺子，我的心失望到了极点。可妈妈说：“无论做什么事儿，都要坚持。”于是我边看边学。终于，一锅新鲜美味的饺子出炉啦！
我哼着小曲儿，吃着美味的饺子，不知为何，今天的饺子好甜……
篇六：我学会了包饺子优秀作文四年级
李依如
今年五一，我学会了一个大本领——包饺子。下面就让我来介绍一下包饺子的过程。
“左手拿着饺子皮，右手沾点水，点在饺子皮边边上。”妈妈说道“再往里面放一点馅儿，再在边上有水的地方捏一下。”漂亮的饺子就从妈妈手里诞生了。“啊！包饺太容易了！”我心里暗自高兴。
于是，我学着妈妈的样子，拿起饺子皮就开始包，把馅放在饺子皮中间，开始把两边往一起捏。可谁知，饺子里的馅儿却流出来了，我反复地做着，可饺子馅总是流出来。妈妈在旁边看不下去了，便哭笑不得地说：“馅儿太多了。”我自己害羞地低下了头，“我又闹出了玩笑。”我心里默默地想着，可妈妈却丝毫没有在意，继续教着我，于是，我就少放了点馅儿。这次虽然可以捏在一起了，但是形状很奇怪，当我看见妈妈包的漂亮的饺子，再看看我的“杰作”，我又一次害羞地低下了头，“这回知道啊吧，吃饺子容易，包饺子难！”妈妈笑着说，并鼓励我“别泄气，再多包几个，熟练了就好了。”经过前两次的失败，我知道了饺子馅儿的放的要适量，后来我包的饺子越来越好看了，最后我包的饺子就和妈妈一样好看了。
饺子上桌时，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的，我真正体验到了自己的劳动果实日子香甜。
篇七：我学会了包饺子优秀作文四年级
我现在已经会包饺子了，我到现在还记得，我在幼儿园时，曾经老师要我们包过一次饺子。我记得其他同学包的饺子又大又漂亮，但是我包的饺子却是那么丑陋，所以我就下定决心一定要学会包饺子。就在二年级的时候，我终于学会了包饺子。
做肉馅
包饺子首先要完成肉馅。那天妈妈把肉切成了肉馅，还在里面加了一些白菜碎片，还有佐料。然后搅拌均匀，用手把它抓匀，肉馅就这样做好了。
“穿衣服”
接下来就是给予肉馅“穿衣服”的时候了。妈妈拿起事先准备好的饺子皮，开始教我怎么做饺子啦。这些妈妈拿起一张饺子皮，然后用勺子把肉馅挖一块肉放在饺子皮上。再然后拿饺子皮边上沾上水，再把两边的饺子皮合拢，不过要注意在合同的同时又产生一些皱褶。这样就看起来美观一些而且这样一个饺子就做好了。我也赶紧开始尝试了。不过这并不是一路顺风，我开始的两只饺子，都被我整得不像样了。后来我越来越熟练就做好了一碗饺子。我看着我做好的饺子，心中不由得开心起来，我心里暗暗的，哼，我也会做饺子啦！妈妈看我开心成这样，也欣慰的看着我，摸了摸我的头。
给饺子洗澡
最后一步就是给饺子洗澡了。我和妈妈把已经包好的饺子放在锅的旁边。等锅中的水烧开就可以依次把饺子放入锅中啦。水中于沸腾了，我把在锅旁边的饺子一个个丢入水中，让他们在温暖的水中遨游。几分钟过去了，我隐约闻到了香气，是肉的香味。你闻到肉的香味，我就敢肯定饺子已经煮熟了。我掀开锅盖一闻，哇，饺子真的熟了！
我和妈妈把饺子盛上来，刚好两大碗，不多不少。我看着我的成果，心里越来越兴奋，这回我真的敢肯定了，我真的学会了包饺子。如果你有机会，一定要来我家吃我包的饺子哦！
篇八：我学会了包饺子优秀作文四年级
一天，我看见妈妈包饺子，她左手撵了一片饺子皮，右手用筷子夹了一些饺子馅将馅放在皮的中央，放下筷子，左手将皮把馅包住轻轻把皮捏在了一起，将手中的饺子飞快地放在盘中。饺子漂亮极了！她（它）的“肚子”大大的，像怀孕的妈妈，饺子褶扁扁的像她（它）那娇嫩的双臂。我看见妈妈这副熟练的样子，就“啧啧”称赞。我心里想：如果我能学会包饺子多好啊！
终于有一天，我忍不住了问妈妈：“妈妈，你什么时候教我包饺子呀？”妈妈说：“明天。”我只好慢慢等待……。
到了第二天，开始包饺子了。我左手撵了一片饺子皮，右手用筷子夹了一些饺子馅放到皮的中央，这时候我心里想：酷毙了！和妈妈的动作简直是一模一样。接着又飞快地将饺子皮捏合到一起，双手食指、中指、无名指、小拇指并紧，双手大拇指并紧虎口露出，将饺子放在虎口中心，用力下压，没料到我这次夹的馅太多了捏得也非常狠，只听“嘭”的一声饺子馅飞的飞、烂的烂，饺子馅里的汤喷得我向她（它）直“求饶”。此时的她（饺子）“肚子”已经开了花，我在想：是不是“肚子”里的“宝宝”太多“肚皮”撑不住才不得不炸开让“宝宝出生”。
这次失败了，可我还是不死心，决定再包一次。这次我可急了，左手撵皮，右手夹馅，真是手忙脚乱，将馅弄到皮的中心迅速捏合，捏完了把饺子放下，我该端详端详了，我看了看包好的饺子有点古怪，再拿来妈妈已经包好的饺子来对比一下，不对比看着还挺好，可是一对比“哇-”，此时的饺子已经狼狈不堪，因为我夹的馅又太少了，她（它）像泄了气的皮球一样“肚子”瘪瘪的……经过多次的努力我终于包成了一个成功的饺子，下面看看我是怎么包的吧。
开始了。我左手快速碰了一下饺子皮，饺子皮就“飞”到了我的手心上，右手用筷子一挑饺子馅就“跑”到了饺子皮的中心，左手飞快地按了几下两面的饺子皮，两面的饺子皮就“缝合”在了一起，接着饺子就一步一个脚印“走”到了盘子中。这时饺子非常漂亮！我又找来了一个她（它）的“敌人”（妈妈包的饺子）突然我感觉到她那圆圆的肚子，小巧玲珑的饺子褶似乎比妈妈的饺子还要好！看着饺子，我快乐地笑了，因为我终于学会了包饺子了！
我跑去叫妈妈，妈妈过来了，她看见了我的收获，快乐地笑了，我也笑了。
篇九：我学会了包饺子优秀作文四年级
临近春节，奶奶打算包饺子来庆祝春节。我一听包饺子，就垂涎三尺，心血来潮地向饺子高手——奶奶发出宣言：我要学包饺子！
跃跃欲试
奶奶立马收了我这个弟子，笑呵呵地说：“只要功夫深，铁杵磨成针，我们现在就开始吧！”她拿出一张饺子皮，耐心地对我说“我们先在饺子皮的中央放上肉馅，然后用手捏成云朵行，饺子就这样做好啦！”我边听边学，在奶奶的帮助下，很快做成了一只饺子。我自我感觉良好，就开始了自己的饺子之旅。
出师不利
暗暗得意的我，心想：这么简单，我一学就会了！想着，我马马虎虎地包起饺子来，第一只还算有模有样，第二只一点半馅在皮外面了，第三只左一个小洞，右一个小孔……真是出师不利啊！
七十二变
在奶奶的帮助下，我基本学会了包饺子，看着一个个饺子整齐地站在盆子上，仿佛在说：“你真棒！把我们打扮得如此精细漂亮！”过了一会儿，奶奶觉得馅不够用了，立马去做肉馅了。我觉得是时候开始我的七十二变了！我认真地包着美丽的饺子，一个比一个精致，奶奶回来时都不相信是我包的。
大功告成
在我和奶奶的共同努力下，一盆盆饺子在我们手中“腾空出世”。我第一次吃着有意义的饺子，回味无穷。
篇十：我学会了包饺子优秀作文四年级
金炜棋
我们正慢慢长大，学会来做很多事情。
让我印象最深刻的是那一次学包饺子。
大概是在三年级上学期吧。有一天，我心血来潮，想吃饺子。妈妈听了说：“那我们自己做怎么样？”我听后，点点头。心想：这样既可以吃到饺子，又可以学包饺子，这不是一举两得吗？说干就干，妈妈去超市把饺子皮等食材买好，馅做好后，我们就开始包饺子了，按着妈妈的指领，我先拿一片皮，然后在外围涂点水，接着把馅放进去，最后把皮捏好后，就好了。可和妈妈的比，我做的是个丑八怪，妈妈的是个大美人。
看到这，我顿时没了精神，有点不想包了。妈妈好像看穿了我的心思，对我说：“孩子，一次没包好没关系，这种技术活是要练的，只包一次，怎么可能一下子就包好呢？”我听了妈妈的话，顿时来了精神，我仿着妈妈的做法认真的做，我脸上的汗珠一颗颗的从头上冒出来，手上都是粉，可我居然把手拿去擦汗，搞得满脸都是粉。
一个又一个的饺子，从我手中诞生了，包的越来越好了，很快，我包的饺子也变成了一个个大美人。
晚上，妈妈把我们包的饺子，放进锅中。过了一会儿，饺子就煮好了，看着碗中那小巧可爱，晶莹剔透的饺子，我好奇的尝了一口，哇！太好吃了，我们一脸享受的吃了起来……
这是我学会的东西，你们会不会呀？