第一次炒菜300字作文
篇一：第一次炒菜300字作文
苏子轩
今天中午，我听奶奶说有蛋要煎，于是我赶紧对奶奶说：“我来煎！”其实我想，今天由我来掌勺，我一定要煎出绝世无双的“笨蛋”。
于是，我系上围裙，来到了厨房。我拿出几个鸡蛋，然后开始了打蛋。一个蛋打另一个蛋，一个颜色最深的蛋在“战斗”中胜利。我开始切辣椒和蒜了，我一切下去，它们“腰”都断了。我又切了几下，没想到它们就变得粉身碎骨了。
我开起开关，准备倒油。我一把油倒进去，油就跳起了欢快地舞蹈。我放了一点盐，搅拌搅拌蛋液。万万没想到，在搅拌搅拌的时候，有的蛋液跳进了锅里洗澡，有的跳到了桌上唱歌，有的则爬到了围裙上“登山”……奶奶告诉我放配料的顺序是红辣椒、绿辣椒和盐，我在嘴里说着：“红，绿，盐”。放蒜了，我把蒜直接倒进去……
上菜了，爸爸妈妈都夸我做的菜好吃，那你想不想吃呢？
篇二：第一次炒菜300字作文
我第一次炒菜，炒的是韭黄炒鸡蛋。
早上，妈妈带我去菜场买好菜，回家让我自己动手炒菜。我洗好菜，先把鸡蛋打在碗里，再用筷子搅拌，一直搅到全部为金黄色为止。再把韭黄用刀切成小段。
可以准备炒菜了。
妈妈帮我打开煤气灶，在锅里放油。油烧开了，妈妈扶着我的手帮我一起倒入鸡蛋，不一会儿锅里发出“咝咝”的声音，诱人的香气就飘了出来，我学妈妈平时炒菜的样子，拿着铲子，左炒炒，右炒炒，鸡蛋炒熟了，接下来再把韭黄放进锅里，一阵翻炒后，妈妈帮我放一勺盐进去，第一道菜就出锅了。
我把菜端到桌子上，闻了闻，好香啊！这菜一定很好吃！我大声呼唤爷爷奶奶过来尝尝味道。爷爷奶奶纷纷表扬我说：“很好吃，表现真棒！”我听了心里好高兴！
经过这次炒菜，我收获很大！
篇三：第一次炒菜300字作文
今天我要学炒菜，炒什么呢？就做西红柿炒鸡蛋吧！
我先把西红柿和鸡蛋分别处理好，然后先炒鸡蛋，结果在放盐的时候一不小心倒多了，我心想：坏了，太咸了，那怎么办呢，我想把盐再挖出来一点，可是盐已经化了，我只好再挤上一些番茄酱，我心想：酸酸咸咸的，也不知道真正吃起来是什么味道，我想扔掉却又舍不得，只好炒熟了之后放到保温锅里。
再炒一遍吧，这回呢，我先在鸡蛋炒的快熟的时候放上一点点番茄酱，之后炒熟，然后我从准备好的调味品中放了一点糖，放了一点盐，而且盐放的要比糖多一些。再把西红柿倒进锅里，炒到冒泡就可以了。
我把放在保温锅里的也盛了出来，先让奶奶尝了一口，接着又让奶奶尝了一口新炒的，奶奶说：“我比较喜欢吃你第二次炒的那些。”我又让两个弟弟来尝了尝，但是我的小弟们都说：“第一次和第二次的都好吃。”我知道弟弟们是不想让我难过才这么说的。
这次炒菜让我明白了，只有坚持才能更好！
篇四：第一次炒菜300字作文
邓弘泽
我第一次炒菜就是一个高难度的菜——腊肉炒芹菜。
想做好菜，好食材是必不可少的啦！芹菜、腊肉、小米椒、姜、蒜还有一碟调料。
先把食材洗干净，浸泡在水里的小米椒像一条条小红鱼，不让我抓住，一直游来游去。终于，我把芹菜和小米椒切成一节节的，姜和蒜被我切成一片一片的。接着，我把锅里装满水，开大火，水烧开后把腊肉放进去煮，过几分钟，把腊肉拿出来，再切成片，准备工作便完成了呢！先放适量油，再把蒜和姜放进锅里，接着一节一节的“小红鱼”也下锅了，再把芹菜和腊肉倒进锅里，它们老大不情愿，就是不下去，经过一番斗智斗勇，它们只好妥协，下了锅。翻炒几下后，再依次放进料酒、生抽、黑胡椒和盐，继续翻炒。没过多久，一盘香香的芹菜炒腊肉便闪亮登场了。
瞧，那青绿的芹菜，油腻而多汁的腊肉，闻起来就好香，咬上那么一小口，好吃得停不下来啊！
你们不妨也照我的方法做做，看看好不好吃。
篇五：第一次炒菜300字作文
那一次，是我第一次炒菜。那时，妈妈生病了，就让我自己来炒菜。妈妈怕我不会做，还教我一些炒菜的方法。
我走进厨房，按照妈妈说的方法，先去把要炒的菜洗干净，再把锅放上去，打开了煤气，然后，把油倒进锅里，再把洗好的菜放进去炒。过了几分钟，我觉得差不多了，就立刻关掉了火，把锅里的菜倒出来，拿去给妈妈先尝尝。妈妈尝过之后，说：“你忘了放盐了吧？而且还没炒熟呢。”
这一次算是失败了。我决定再炒一次。于是，我重新洗菜，再打开煤气，把铁锅放上去，放了些油，加热后，再把菜放进锅里翻炒。炒过几分钟后，我就开始加些盐，然后再翻炒一会儿，看看已经炒熟了，我就关了火，再把菜装进盘子里，重新端给妈妈品尝。妈妈吃了之后，就夸我炒的菜已经比她炒的好吃的多了。虽然不一定真的很好吃，但我听了还是挺开心的。
这是我第一次炒菜，我感觉，炒菜虽然不是很难，但也并不是很简单。
篇六：第一次炒菜300字作文
星期六，爸爸妈妈都去上班了，我做完作业，看了看表，都十二点了，可是爸爸妈妈还是没有回来，于是，我就准备大显身手一次。
这可是我第一次做饭啊！我的心里像十五只吊桶——七上八下的。我先仔细想了想妈妈平时的做饭过程，然后准备动手。我小心翼翼地从冰箱里拿出菜来，然后择菜、洗菜，把菜切成一片一片的。好，准备工作已完成，一切顺利。
我把煤气打开，往锅里倒了一些油，等油热了，我赶紧把切好的菜倒进去，然后拿起一把铲子，翻炒了几下，加入调料，盖上锅盖焖了一会，菜就熟了。我乐滋滋地把菜盛到盘子里，然后把菜端到桌子上，迫不及待地尝了一口，哇！好好吃啊！此时此刻我感觉之前的辛苦没有白费，等爸爸妈妈回来，我一定要让他们尝尝我的手艺！
你看，我第一次炒菜就很好吃，你说我棒不棒？
篇七：第一次炒菜300字作文
每一顿饭都是妈妈做给我们吃的，每一次我看到妈妈炒菜都轻轻松松的，我也想试试。
我今天烧的菜是“土豆丝”。准备的材料有：土豆两个，胡萝卜一个。先将土豆和胡萝卜削皮，用刀切成细条。
接着，往锅里倒入油，等了一会儿，油像爆炸似的向外面溅去，吓得我往后退去。这时，妈妈眼疾手快地用锅盖把锅盖住了。油这才没溅出来。我长吁一口气，心想：看着妈妈做饭很简单，可自己做起来却很难。
然后，我在妈妈的指导下，依次把土豆和胡萝卜放人锅里，加入辣椒酱、盐和醋，用小火炖出胡萝卜的水分，土豆丝就烧好了。
最后，把烧好的土豆丝装入盘子里，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。尝一尝，土豆丝咸中带一点辣，辣中带一点香，非常好吃！
这次烧菜虽然不是我独立完成的，但是我心里已经乐开了花。我以后还会继续烧菜。
篇八：第一次炒菜300字作文
记得有一次，放学回家后，发现爸爸妈妈都不在家，我左等右等，都不见他们回来，肚子越来越饿，我决定自己给爸爸妈妈炒一次菜，于是开启了我人生第一次炒菜之旅。
炒菜之前，我先回忆了一下，妈妈告诉我的做菜的方法。我决定做最简单的西红柿炒鸡蛋，首先，我拿出两个西红柿，把它们清洗干净，接着切成小块。然后，我又拿了两个鸡蛋，准备敲碎它们，就在这时，发生了一个“意外”，鸡蛋掉落在地上，对我家白色的地板，进行了上色，我手忙脚乱地去清理，只能再重新拿两个鸡蛋，这次我吸取了刚刚的教训，小心翼翼地把它打到碗里，我终于成功了，准备工作做好了。
开始炒菜了，打开煤气灶，锅热倒油，先放鸡蛋，再放西红柿，放一点点盐，不一会儿，香气扑鼻的西红柿就炒熟了。
爸爸妈妈回来了，夸我是个懂事乖巧的孩子，这就是我第一次炒菜的故事。
篇九：第一次炒菜300字作文
今天中午，我上完英语课回来，肚子早就唱“空城计”。我想叫妈妈给我炒土豆片，却看见妈妈正在休息。我不忍心打扰她，只好决定自己做饭。
我紧张地走进厨房，围上围裙，拿起一个土豆把它洗干净，小心翼翼地切成土豆片。切片的时候要特别谨慎，不然会切到手。切完片后，我把它用清水煮了3到5分钟，听妈妈说这样的好处是炒的时候不粘锅，容易熟。煮完后，我又要开始切肉丝了。我先从冰箱里拿出肉，把它切成丝，然后把调料准备好，开始炒菜了。我先往锅里倒花生油，油沸腾后，把肉放进锅里炒变色，倒入调料，进行调味。香味一下子就飘出来，这香味沁人心脾，好闻极了。然后我把土豆片倒入锅中，不停地翻炒。最后，一盘香喷喷的炒土豆片就做好了。我心里乐开了花。
午饭时间到，妈妈看见一盘土豆片摆在桌上，直夸赞我，我心里比吃了蜂蜜还甜。
篇十：第一次炒菜300字作文
当我看到妈妈在厨房炒菜，我决定要和妈妈学炒菜。
我迫不及待地拿出一个又大又红的西红柿，把它洗干净，再把它放在菜板上，拿着刀笨手笨脚的开始切西红柿。我又拿出一个鸡蛋把它打开放到碗里，再加盐一起搅拌。
开始炒菜了！我把煤气打开，蓝色的火苗在锅底快乐的跳跃。我学着妈妈的样子倒油，不好！锅里有水，噼哩啪啦的，吓得我后退了好几步，我手忙脚乱得把鸡蛋倒进锅里。“滋……”我赶紧把西红柿也倒进锅里，拿出锅铲翻炒起来，只是锅里的菜都和我的锅铲作对。不是粘在锅底就自己像长了翅膀一样飞出去。妈妈看到就过来说：“炒菜要从锅底往上翻。”我知道了，用了九牛二虎之力一边翻炒一边加盐和味精。
很快西红柿鸡蛋就出炉了，我品尝了一下可好吃了。我就把菜盛到盘里，大家看到可开心了！
篇十一：第一次炒菜300字作文
石浩城
俗话说：“看花容易，绣花难。”可真没有错啊！平时看妈妈做菜挺容易的，可是到我自己做的时候怎么就这么难呢？但是在我坚持不懈的努力下，一定能完成这道菜——“青椒炒四季豆”，因为我最喜欢吃的菜莫过于四季豆了。
妈妈告诉我在炒菜前，必须把菜先洗干净，然后切菜，最后炒菜。我就按照妈妈说的一步一步的去做，洗菜倒是很顺利，可是到了切菜的时候我就有点紧张了，心想会不会切到手呀！终于在紧张的时刻按照妈妈说的，左手按在离到一个手指甲的距离的地方，右手拿到稍微用力切成一片一片的。就这样，经过“千锤百炼”终于切完了。
这还不是最惨的，最惨的是炒菜的时候，妈妈说先放一点油，等油发出“滋滋滋”的声音就把菜倒进去。当我把菜倒进去的时候感觉要爆炸了一样，冒出了青烟，当时吓得我手忙脚乱地直叫妈妈。就这样，在混乱中勉强的把这一道菜做完了。
虽然这次炒菜不是很顺利，到我相信只要多尝试几次，肯定会成功的。
篇十二：第一次炒菜300字作文
二年二班汪佳煜
今天，我来做一道我最爱吃的菜——西红柿炒鸡蛋。
首先我准备了三个鸡蛋，一个小葱花和一个西红柿，接着把小葱花和西红柿洗干净，然后把小葱花切成段，把西红柿切成片。再把切好的食材放入盘中备用。接下来我要把鸡蛋打入碗中，不好，由于我打鸡蛋的技术不熟练，一个鸡蛋飞了出去，洒了我一身鸡蛋液，妈妈只好又给我一个鸡蛋，这一次，终于成功了！我用筷子学着妈妈搅鸡蛋液的样子把鸡蛋搅匀。我要开始炒菜了！起锅，倒油，先把搅好的鸡蛋液倒入锅中炒一炒，然后把小葱花和西红柿也倒入锅中，翻炒一会儿，鸡蛋就和西红柿的汤汁拥抱在一起了，再加三勺糖和一勺盐，翻炒均匀后一股股香味飘了出来，我的西红柿炒鸡蛋就这样做好了。
妈妈品尝了我做的菜，她说：“非常好吃！”啊！这是我第一次做这么好吃的菜！
篇十三：第一次炒菜300字作文
在家里，妈妈总炒我喜欢吃的菜。比如：糖醋排骨、清蒸鲈鱼、麻辣小龙虾……其中，我最喜欢的还是番茄炒蛋。我一直想为爸爸妈妈做一盘番茄炒蛋。终于，我等到了这一天。今天，爸爸妈妈都出去办事了。
哈哈，终于轮到我大显身手了！我穿好围裙，从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个番茄。我把两个圆溜溜的鸡蛋打碎倒入锅中。然后，我准备切番茄，番茄像一个调皮的小孩子，滚来滚去的。我费了九牛二虎之力才把那两个番茄切好。随后，我把切好的番茄放入油锅中，不停地翻转。不用一小时，一盘香喷喷的番茄炒蛋就做好了。
叮铃，爸爸妈妈也恰好回到家，他们看到眼前的一盘香气扑鼻的番茄炒蛋，都快流口水了。“这是谁做的？”妈妈问道。我得意洋洋地说道：“当然是你的儿子我啦，不是我，还有谁？”我用筷子夹起一个鸡蛋碎往嘴里塞。“哇，真好吃啊！”
这次做了美味的番茄炒蛋，下次我还要学做更多香喷喷的菜。
篇十四：第一次炒菜300字作文
妈妈一个人在厨房忙着炒菜，眼看着墙上的时钟指向五点，爸爸马上要回家吃饭。妈妈便着急地喊我帮忙。起先，我拿了两个蛋跟一双竹筷，还拿了一个干净的碗，把蛋嗑到碗里，用竹筷拼命搅拌。接着我又拿了一个丝瓜，削了皮，清洗了一下，妈妈还手把手教我怎样切丝瓜。
一切工作准备就绪，点开煤气灶，往锅里倒了点油，锅里已经烧热了，我把鸡蛋倒进锅里，用铲子拼命来回炒着，不一会儿，金灿灿，香喷喷的鸡蛋就炒好了。我把它盛到碗里，再往锅里倒点油，等油烧热了，再把丝瓜倒进去，也是用铲子翻炒，同时有加了少许盐。等丝瓜快炒熟的时候，我把熟的鸡蛋也全部倒进锅里，翻炒一会，最后加了点葱花点缀了下，最后一盘美味的丝瓜炒蛋大功告成了。
吃着自己做的丝瓜炒蛋，我心里特别开心。同时我也感受到夏天做菜好热啊。妈妈好辛苦！
篇十五：第一次炒菜300字作文
邵震
今天，妈妈说要教我做一盘香辣蟹。
首先，要把姜葱蒜买好，当然螃蟹也不可或缺。然后，我给螃蟹洗一个“澡”，再把它大分八块，再把壳剪去，把八条腿上的尖剪去，最后粘上生粉就可以啦。妈妈又叫我倒些油到锅中，放入螃蟹，等螃蟹变黄时，就倒入切好后的姜葱蒜了，那“吱吱吱”的声音不知是螃蟹的挣扎声音，还是油在舞台上的声乐。
妈妈盖上了锅盖，等了几分钟，我开始翻炒，这翻一点，那翻一下，菜都快糊了，妈妈才赶来，亲自把螃蟹盛到盘子里，让我端到餐桌上，爷爷奶奶看见大螃蟹后，吃了一个，连连点头，又吃了起来。
妈妈出来了，见我们吃了大螃蟹，有一些失望，因为来不及拍照，不能拿到去手机上晒晒了。但一会又高兴起来，因为从另外一个角度拍不就行了。
我吃着自己炒的螃蟹，别提有多香了。
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