今天我下厨作文500字
篇一：今天我下厨作文500字
嘘，小声点，我在给妈妈准备生日礼物呢！
一大早，我就跑进了厨房，准备给妈妈做碗“鸡蛋长寿面”。我打开冰箱，把一颗葱洗干净，再用刀切成一段段的，在切葱的时候，这刀好像不听使唤似的，把葱切得长短各异，哎，算了，将就一下吧！
我小心翼翼地打开火，把锅放在上面，往里面倒了一点油。不一会儿，锅里就热闹极了，油“噼里啪啦”地跳起舞来，“哎哟”，有些调皮的小油点还溅在我身上，让我躲闪不及。我赶紧把火关小了，然后拿起了一个鸡蛋，在锅旁磕了一下，再轻轻地扳开蛋壳，蛋清和蛋黄就像滑滑梯一样“哧溜”一下滑进了锅里，慢慢地，蛋清旁边起了白色的小泡泡时，我把一小勺盐均匀地撒在鸡蛋里，再用锅铲战战兢兢地给它翻了个身。当鸡蛋煎至两面金黄时，我往里面注了一小碗清水煮了一会儿，再撒点翠绿的葱花，一碗美味的鸡蛋面汤就完成了。
接下来该煮面了，我放了一锅清水，等水“咕噜咕噜”唱歌时，我轻轻地放入面条。面条随着沸腾的水花翻滚，一根根面条就像一条条淡黄色的小蛇聚在一起开会。一会儿过去了，我非常小心地夹起了一根面条，尝了尝，呀！忘记放盐了，我赶紧加上，又尝了尝，嗯，刚好。大功告成！
我把香喷喷的鸡蛋面端到妈妈面前时，妈妈很是惊讶，笑得合不拢嘴了，摸着我的头激动地夸我是个好孩子。我看到妈妈津津有味地吃面的场景，心里特别有成就感。
篇二：今天我下厨作文500字
今天归我来下厨。咱们先去买菜，要买的有西红柿、三颗鸡蛋、肉，洋葱、蒜薹。买好以后，就让我们开干吧！
先做西红柿炒蛋吧：首先打好三个鸡蛋，再拿出已买好的西红柿，洗一下，用刀剁成小块，然后开火，倒油，把打好的鸡蛋倒入锅中，翻炒，鸡蛋炒好后，别忙拿出来，还要把剁成小块的西红柿倒入锅中和鸡蛋一起炒，炒的过程中，还别忘了把鸡蛋剁碎哦！“呼~”终于好了。我欣赏着自己的大作，满意地笑了。一盘美味的西红柿炒蛋就做好啦！
“接下来做什么呢？”我东想西想，都没想出来。这时妹妹说：“姐姐，姐姐，我想吃回锅肉，做回锅肉吧！”“回锅肉？这是个好主意，开干。”我回答道。
先切洋葱，切好后放一边，在切蒜薹，切好后也放一边，基础部分就做完啦！接下来我们再从冰箱里拿出肉一一我这盘肉是切过的。拿出来后，因为肉冻过后，有点硬，所以用热水泡一下，再把火打开，倒油进去，这时肉肯定已经泡好了，所以我们把肉放进锅中，翻炒。翻炒过后，把油倒一些，继续炒，这才是回归嘛！炒完后，用盘子装好，好了！香喷喷的回锅肉就做好啦！
“吃饭啦，吃饭啦！”我兴奋地叫大家来品尝我的厨艺。“哇，回锅肉好好吃！”妹妹兴高采烈叫道。“哇，真香！”妈妈笑容满面地夸奖道。
就这样我们在月光下静静地，静静地，品味着美味晚餐……
篇三：今天我下厨作文500字
中午爸爸让我去取快递，我取回来一看，是妈妈买的面包糠，哇，真是“心有灵犀一点通”啊，妈妈竟然和我想到一起了。我前几天刚好看到一道美食——“脆皮香蕉”，这下我可以动手做一做了。
我去超市买回香蕉，把食材准备好。第一步，打上两个鸡蛋，倒一勺淀粉，放到碗里搅拌均匀。第二步，取下四根香蕉，每一根切成四段。第三步，把香蕉一段一段放进鸡蛋液里，让香蕉全身都覆盖上蛋液。第四步，把香蕉放进面包糠里，均匀地覆盖全身。最后一步，把香蕉放进空气炸锅里开始炸制。我开始时按了三分钟键，结果时间到了竟然一点没热。我望着这些“香蕉战士”们，心里着实纳闷：想不到香蕉在一百二十摄氏度的高温里还能抵抗那么久，即然炸三分钟不行，那就十五分钟吧，我不信还不能把你们的防线打垮！于是我又按下了十五分钟键。
等待的时间好长啊，我又紧张又兴奋，终于出锅了。哇！香味扑鼻！色泽金黄！我把香蕉盛到碗里，迫不及待地咬下一口。入口即化，又香又甜，可谓色香味俱全，我的“脆皮香蕉”成功了！我端着香蕉，请爸爸妈妈品尝，他们都一脸享受的样子。妈妈还一个劲儿的夸我长大了。
我今天发现即使是再平常不过的食材，只要用心做，也能做出让人们赞不绝口的美食。什么时候学校会举办美食大赛啊？那时我一定要露上一手！
篇四：今天我下厨作文500字
今天是“五一”劳动节，劳动最光荣，劳动最快乐！所以一大清早，我一骨碌地从床上跳起，在爸爸的帮助下，下厨房给妈妈做了一个水蒸蛋。
准备材料和发泡是水蒸蛋必不可少的。材料包括一个鸡蛋、碗、筷子、调料等。首先我把鸡蛋在碗边轻轻地敲了一下，顺着这道裂缝把它掰开，鸡蛋硬硬的铠甲脱掉后，金黄的蛋黄和粘粘的蛋清一溜烟似的滑到碗里。我加入了2克盐，用筷子不停地沿着同一个方向反复搅拌，大约2分钟左右，再加入3倍的温水，一直搅拌到颜色变淡，还会出现很多泡泡。爸爸告诉我，这泡泡和肥皂泡不一样，不是用来吹的，泡泡的出现，说明混入了空气，蛋液和空气充分混合了，说明发泡成功了。
发泡非常重要，“蒸”也同样重要。我把发泡好的蛋液盖上盖子，放到已经煮开的水中隔水蒸。大约2分钟左右调节成小火，5分钟左右就可以开吃了。那怎样正确的控制时间呢？我灵机一动，请我的好朋友——定时器来帮忙。拧了5分钟，定时器发出“滴答滴答”的声音。只见蓝蓝的火苗舔着黑色的锅底，不一会“好朋友”唱起了清脆的歌声，顿时一股热气迎面扑来。爸爸用夹子将水蒸蛋取了出来，黄黄的小脸蛋，晶莹剔透，水嫩水嫩的，撒上酱油后，像是化了妆似的，看样子味道一定不错。我给妈妈尝了一口，妈妈一边吃一边竖着大拇指：“不错，不错！”
这次劳动虽然很累，但是我很快乐！爸爸妈妈平常上班一定也很累，我要抓紧做作业，为他们出份力！
篇五：今天我下厨作文500字
放学回家，爸爸还没回来，可是我的肚子已经饿了。我想：爸爸每天这么辛苦，不如我今天也来炒一道菜给爸爸吃吧。炒什么菜好呢？我左思右想，最后，还是打算做道黄瓜炒火腿。
说干就干，我从冰箱里拿出黄瓜和火腿，放在厨房里，刚要拿刀准备切，可我心里顿时害怕起来，手也抖动起来，生怕刀切到手，真是万事开头难啊！没有尝试，永远不会成功。我最终还是鼓起勇气把黄瓜和火腿切成“小片”，然后又拿了一些葱切好。一切准备好了，我把火打开，小心翼翼地把油倒入锅里，油在锅里发出噼里啪啦的响声，我把黄瓜放入锅里，锅里的响声更大了，不少油还被溅到外面，差点烫伤我的手，真险呀！我把黄瓜上下翻炒，可那些黄瓜片好像顽皮的小孩子，一会跑到这边，一会跑到那边，我好不容易才把它翻炒均匀。开始加调料了，我先把盐轻轻的倒入锅中，然后上下翻炒，再把一点点酱油放入锅中，再不停的翻炒，很快黄瓜就炒好了。接着，我又把火腿放入锅中翻炒，可又有一个问题把我难住了：火腿还要放盐吗？我想了想，火腿本身是有盐的，那就不用加盐了。我想着想着，突然闻到了一股刺鼻的焦味。呀！火腿要烧焦了，我赶紧加了点水，最后我把葱放入锅里，一道香喷喷的菜炒好了，爸爸回来看见我在炒菜，笑眯眯的夸我呢！
这次我下厨让我很开心，因为我学会了炒菜，终于能为爸爸妈妈分担家务了。
篇六：今天我下厨作文500字
炒菜记
姜熙真
“民以食为天，食以安为先。”今天，我要做一道家常菜——西红柿炒鸡蛋。可是，刚打开冰箱，才发现家里没有西红柿了，只能出去买一点了。
一走进菜市场，琳琅满目的蔬菜映入眼帘。我径直走向西红柿的摊位，红彤彤的西红柿如同一个个红灯笼紧紧地挨在一起，表面还挂着晶莹的水珠，看起来新鲜极了。我拿起一个西红柿，左看看，右看看，发现它的表皮上有一些痕迹，于是把它放了回去。最后，我挑了几个新鲜光滑的西红柿，带回了家。
到了家，我迫不及待地来到厨房，首先把西红柿洗净。然后用刀在它的表皮上轻轻划出一个“十”字，用热水泡一会儿，这样容易去皮。我轻轻削开它的皮，防止汁水喷溅到我的脸上。接着把它切成小块，一股诱人的清香扑鼻而来，我吞了吞口水，真想立马吃上这道菜。
准备工作做完，我便打开煤气灶，倒上油，不一会儿油星便在锅里跳起了舞，发出一阵“噼里啪啦”声。看着四溅的油星，我有些害怕，便一手捂着耳朵，一手举着盛放西红柿的碗，手伸得长长的，慢慢将西红柿倒进了锅里。西红柿刚进锅，又是一阵“噼里啪啦”，我赶紧跑到了离它两米远的地方。待锅里稍稍平稳些，我把打好的蛋液倒进了锅里，用锅铲把西红柿和鸡蛋翻来覆去地炒。啊，这味道，真是沁人心脾。最后，撒上点调味料，就完成了。
我看着做好的菜，垂涎欲滴，恨不得赶紧拿起筷子吃上一口。这次经历不仅让我体验了做饭的辛苦，还明白了要为他人做出贡献。
篇七：今天我下厨作文500字
妈妈做菜味道不咋的，我经常投诉，妈妈说：“要不你来试试？”我看妈妈做菜也就几下子，没啥难度，就一口答应——“李厨神”就亲自下厨了。
我戴上白色大帽子，身穿红色袍子走进厨房，有点厨神的样子。爸爸笑着说：“看上去气势很足，就不知道味道怎么样？”我自言自语道：“哼，‘小菜一碟’！”。
我今天做的菜是炒青瓜。我先帮青瓜脱去绿色“衣服”——削皮，一不留神，这个调皮的小孩就从我手里挣脱，跳到地板上，我只能帮它洗个热水澡。接着我把青瓜切成小块，切完才发现，青瓜片各种各样的，有胖子、有瘦子、有高个子、有矮个子、有圆、有方，我自己都哭笑不得。我再把锅热开，倒了几滴油，又担心油溅到身上，想了个好法子，左手拿着个另外一个平底锅，一把青瓜倒锅里，顿时油花四溅，我就举起平底锅，将“子弹”通通挡住。我往锅里放了点盐，接着是放酱油，“哎呀！”，原来是酱油放多了，我就往锅里加了点水，“哎呀！”，水又放多了，变成了“水泡青瓜”，我又加了点酱油。这样弄几下，青瓜过熟了，我赶紧关掉火，把青瓜上碟，兴冲冲地把自己的作品——“木炭青瓜”端给家人品尝。
爸爸不停地夹起青瓜往嘴里塞，脸色有点古怪，但嘴巴上还叫着：“好吃，好吃，真好吃！”妈妈尝了尝我的作品，虽然太咸了，但还是竖起了大拇指。我自己也吃了一块，太难吃了，没办法只能硬是咽下去。
原来做菜没有想象中那么简单，以后我不敢再投诉菜不好吃了。
篇八：今天我下厨作文500字
胡老师通知说要举行第二季“小小美食家”活动，我想，这次我做点什么美食来吸引大家的眼球呢。一想到每次我去肯德基都要点一份香喷喷的奥尔良烤翅。对了，这次我就跟着妈妈学做奥尔良烤翅。
在妈妈的指导下，我先准备好了食材：姜片、鸡翅、葱花、料酒、生抽、奥尔良腌料、别忘了鸡翅还要先划两道口子，这样能使鸡翅更在腌制的过程中更好的入味。把这些食材放入一个碗里，再加一点盐，腌制1~2个小时。鸡翅腌好后就可以上锅煎啦！先在锅里加少许油，待油热后，我把鸡翅放入锅里，鸡翅在煎的时候发出了“滋滋滋”的声音，一股香味顿时弥漫开来……
就在我准备再放鸡翅的时候，可能是鸡翅上有汁水，油突然爆了，滚烫的油溅在我的手臂上，幸亏我穿了厚厚的衣服，不然溅到手上一定会起个泡的，这个意外好吓人啊！原来做菜也有风险啊！不一会儿，我就把所有的鸡翅煎至两面金黄，奥尔良烤翅可以出锅啦！对了，胡老师说，这次评选“小小美食家”活动，除了“色香味”外还要注意“美”，我把烤好的鸡翅摆在雪白的盘子里，好像还缺点什么？哎，有了！我去外面地里摘点油菜花给这些烤翅配上一定是美美滴，对！就这么办！不一会儿一道色香味美的奥尔良烤翅新鲜出炉！
吃着自己亲手做的美食，我感觉跟肯德基的味道还要好呢！我想，这就是劳动的味道吧！妈妈每天都变着花样做美食给我们吃，真辛苦！以后我要多学习做美食，让妈妈早点享福！