最美味的饭
最美味的饭,因为加上了“家”的配料。
——题记
“妈,我的肚子已经饿得打雷了,赶快做饭吧!”时至中午,我对妈妈说。
“咳咳,马上就要过年了,这样吧,儿子,我教你做饭怎么样?”妈妈脸上露出了神秘的笑容。
“对呀儿子,今天是不一样的日子,也要不一样的饭嘛。”爸爸也在旁边笑着凑热闹。
啊?我来做饭?可是我从来没做过耶。我刚想反对,妈妈却不由分说把我拽进了厨房。
“好啦,首先把西红柿切成小块。”妈妈给了我几个洗好的西红柿。我把西红柿放在案板上,小心翼翼地拿起菜刀,慢慢地将一个个西红柿切成两块、四块、八块……不一会儿我就切完了。“嗯……切得不错嘛。”妈妈看着红艳艳的西红柿块儿满意地说。“下一步,把葱切碎。”妈妈吩咐道。这葱就很好切,不一会儿,案板上就出现了一堆青白相间的葱碎。
“好,接下来开始把锅烧干,往里面放油。”我把锅放在灶上,开火,放油,不一会儿就就有些“滋滋”的声音了。“把葱和西红柿倒进去。”妈妈又吩咐,同时也往后退了一步,还带着笑意。我不明所以,随意地把食材倒进去,却没想到锅内突然爆发出巨大响声,同时还有一些油溅出来,我被吓了一跳,终于明白妈妈为什么要往后退了。
“来,打几个鸡蛋,看着我教你哈。”只见妈妈拿出鸡蛋在桌上敲了一下,在锅顶上掰开,只见黄亮亮的蛋白蛋黄滑了下去。“来,该你了。”我也拿出一个鸡蛋在桌上敲了一下,却对刚刚的爆炸声有了阴影,迟迟不敢掰开,“哎,一个男子汉不会连鸡蛋都不敢打吧。”爸爸又来凑热闹了,仿佛看出了我的害怕,激将我说。哼!我才不要被别人看不起呢,我迅速地掰开鸡蛋,蛋液顺滑的冲进锅内,哈,成功了!我对着爸爸露出了得意的表情,爸爸也笑了。
“儿子,放点盐翻炒一下。”我点了点头,放了盐,开始用力翻炒。鲜红的西红柿和金黄的鸡蛋在锅内飞舞着,仿佛在跳一支交谊舞,我的额头冒出了汗珠,但并不感到累。“好了!盛盘!”妈妈大声说。我把炒好的西红柿鸡蛋盛进白净的盘子里,更显出食物的美味。
“咳咳,该我发挥了,这大年二十九的,只做一个菜怎么够?”爸爸又走进了厨房。不一会儿,爸爸端着几盘菜出来了,热气在上面盘旋,香气在空气中缠绕。
我们一家人其乐融融地坐在饭桌四周,谈笑风生,“真好啊!”我想。吃一口自己做的西红柿炒鸡蛋,又尝了一块软糯油亮的红烧肉,美味在舌尖绽放。看着家人们欢乐的样子,听着家人们的笑声,感受着这浓浓的充满着温馨与家味的氛围,又笑了起来:这融入了家庭温暖的饭,是世界上最美味的的饭,是每一位华夏儿女最向往的饭。