做蛋饺

星期六的上午，爷爷和奶奶从乡下来金沙做饭给我吃，提起做饭，我想到了老师布置的作业：学会做一道菜。PCc倾述作文网

上午10点钟不到，爷爷和奶奶就到了，我问奶奶今天做什么菜？奶奶说，今天的第一道菜是做蛋饺，奶奶拿出电饼铛接好电源，再拿出从乡下就拌好的肉，奶奶和我说这是蛋饺的馅儿，然后奶奶从冰箱里拿出几个鸡蛋，在奶奶的指导下，我把鸡蛋敲在一个空碗里，然后用筷子把鸡蛋的蛋白和蛋黄搅拌均匀，电饼铛上撒点油，等热了，把鸡蛋用勺子从碗里舀出来放到电饼铛上撒油的地方，最好用勺子把鸡蛋弄成一个圆形，然后夹上肉馅放在蛋皮的中间，用蛋皮把肉馅包起来，煎个几分钟，看起来有金黄的颜色，再翻个面，继续煎几分钟，然后再翻面，几次翻面之后有点褐色的颜色出来就可以把蛋饺夹出来了，一个蛋饺就做成了，我按照这个步骤做了好多个，直到做完，最后把这些做好的蛋饺放进锅里，加上姜、葱、料酒、酱油好好煮透，这样美味的蛋饺就可以入口了。后来我还和妈妈一起捡药芹，弄扁豆，还把地上的垃圾给清理了，妈妈说我是一个勤劳的小姑娘！PCc倾述作文网

中午吃饭的时候我一下子吃了4-5个蛋饺，第一次吃这么多，自己做的吃起来可真香啊！对做饭这件事情我还是很喜欢的！”PCc倾述作文网