我学会了海鲜炒乌冬面

每天，妈妈都会把饭做好，然后叫我去吃，可是今天中午，我准备自己动手做饭。

我打算做海鲜炒乌冬面。海鲜炒乌冬面的材料有虾仁、香肠、萝卜、玉米。我先把玉米洗干净后，把玉米拨成一粒粒的小玉米粒，再把洗干净的萝卜切成小块。萝卜真调皮，切的时候动来动去的，就是不听我的使唤。接下来要切香肠，我的技术不好，把香肠切得一片厚一片薄，有的还切断了。最后我剥了虾。准备工作做好了。我把面煮熟后，把面捞到一个小盘子里，接着把虾仁、香肠、萝卜、玉米都倒到锅里炒。我最怕开煤气了，我也知道煤气是一种危险的东西，我慢慢把煤气打开。“呼”的一声，我被吓到了，一连后退了好几步。我拿起了沉重的锅铲，铲了点儿油到锅里，再放了几片洋葱，锅里噼里啪啦响了起来，我把材料倒进锅里炒。油到处飞溅，我赶快把面也倒到锅里。一阵香味扑鼻而来，不一会儿，乌冬面炒好了。

奶奶回到家，一边吃着香喷喷的乌冬面一边夸我说：“可扬，你煮的乌冬面真香，太好吃了！”被奶奶夸奖后，我乐开了花。

这次的实践，我不但学会炒乌冬面，还知道了遇到困难不要害怕，一定要去克服它。