爸爸的生日礼物

“祝你生日快乐！祝你生日快乐！”明天就是老爸生日了，几天前，我就琢磨着准备偷偷给老爸一个惊喜——亲手为爸爸做一份草莓牛奶布丁，既健康又美味，还是爸爸最最喜欢的小甜点，简直完美得不能再完美了，有没有兴趣和我一起动动手？

说干就干！我系好围裙，搬出事先准备好的材料，一副五星级大酒店主厨的范儿，正所谓不管结果如何，场面要摆得大，谱也要摆得足。望着一桌的原材料，我稍稍整理了一下思绪，深吸一口气，开动啦！

首先，我用小台称分别把做布丁用的吉利丁粉、香喷喷牛奶、红艳艳的草莓、甜丝丝的糖粉、浓稠的淡奶油，还有清澈见底的凉开水，按照食谱记载的份量，一一装进小碗里，看着这些食材在我面前一字摆开，呵，阵仗还不小！就是不吃光看着，都觉得十分享受了！接下来，我用凉开水把吉利丁粉细细地溶解开，“哇，好神奇呀！”我不禁叫道，原来的白色粉状物加入凉开水后，居然变成了淡黄色的糊状，就像透明的石花一样，晶莹剔透。然后，我将剩余的食材一起倒入一个大铁盆，搅拌均匀，放入事先装着水的锅里隔水加热，当锅里冒出一个个翻腾的水泡时，我不断地搅拌着铁盆里的食材，慢慢地，慢慢地，铁盆里的混合物散发出了阵阵的奶香，也开始变得浓稠起来了。这个时候就可以出锅了，刚刚洗完热水澡的食材涌起了一股香甜的味道，直往鼻子里钻，让人忍不住直想舔上一口。

打铁趁热，待混合的食材稍稍变凉，我赶紧把化开的吉利丁粉和香甜的牛奶酱缓缓地搅拌在一起后，倒入特地为爸爸准备的爱心模里，面上再铺上新鲜的草莓片，火红的草莓片在雪白的牛奶的映衬下，格外地抢眼，真是色香味俱全呀。“perfect！大功告成！”只是，万事具备，只欠东风，最后一道工序便是冷藏了。我小心翼翼地把装得满满当当的模具放入冰箱，这下OK啦，东风也备齐了，剩下的，就只有耐心地等待了。想着爸爸看到这个布丁时惊喜的模样，我忍不住咧着嘴笑了起来。

我把对爸爸的爱细细地溶进了这份草莓牛奶布丁里，希望老爸吃着我亲手为他特制的布丁，既甜在嘴里，又甜在心里，我就用这份草莓牛奶布丁衷心地祝我的老爸生日快乐啦！