做石锅饭
在这天高云淡、凉风习习的秋天，我们迎来了期盼已久的活动——秋季实践活动。一大早，同学们兴高采烈地坐上大巴车，前往目的地——嬉乐湾，接受一份重要的任务——做一份石锅饭。
在绿油油的草坪上，教官带领我们做了有趣的热身操，并且讲述了接下来做石锅饭的10个步骤：1、准备食材，2、洗碗筷，3、洗菜，4、切菜，5、淘米，6、抹猪油，7、放米，8、摆上食材，9、加水，10、生火煮饭。
大家怀着激动的心情，来到了做石锅饭的场地。贴心的工作人员已为我们准备好了食材，碗筷是一次性的，就不用洗了。接下来就轮到我们大显身手啦！
同学们分工合作，快乐极了！只见谈皓轩拿起菜，跑到水池边，把菜冲洗干净，扒掉洋葱的一层皮，又跑回来，把腊肠放在切菜板上，拿起菜刀，三两下就把腊肠切成段。接下来，他拿起洋葱，用手固定位置，不让它移动，刚切一下，附近的同学都跑开了，有的还流下了眼泪。而谈皓轩却继续切着，边切还边说：“这洋葱真辣眼睛。”负责淘米的我也不甘示弱，首先，我将米放进淘米篓里，再把淘米篓端到水池边。然后，开小水，用手轻轻地捣米，看到杂物就挑出来，最后将米中的水沥干就可以了。
我把白花花的米端到桌子旁时，大家已经完成了自己的工作。我们以迅雷不及掩耳之势将米倒进了石锅里。此时，工作人员告诉我们没有把猪油涂开，我们只好把猪油和米混在了一起，接着摆放好蔬菜，放入调料包和三勺酱油，铺上腊肠，倒入三碗水。石锅饭的准备工作就完成了。
我们兴奋地盖上锅盖，把石锅拎到了土灶上。工作人员点起了火，大家迫不及待地扇火。一开始，刘梦媛怎么也扇不起火，一旁的我真想上去帮忙，但经过了一段时间的努力，火越扇越大，不久，饭便熟了。打开锅盖，饭粒金灿灿的，不时散发着香气，唯一美中不足的是饭有些粘锅。我们吃着自己动手做的饭，心里别提有多高兴了！
经历了这次实践活动，我明白了学校组织我们活动，是要训练我们的动手能力和团结合作的精神。这真是一次既难忘又有意义的实践活动。