我家乡的年夜饭

过年对我来说是一件很高兴的事，伴着美丽的烟火，美味一点点地融在了快乐之中。sRN倾述作文网

除夕的下午，奶奶同往年一样，早早就在那里做饭菜，生怕来不及。只见奶奶拿出几块金黄黄的小油饼，放在刀下，只听见清脆的“咔咔”声，不一会儿小油饼就被切碎了。接下来就把小黄饼的碎渣拌到已经蒸好的糯米饭中，碎饼散发出了浓浓的香喷喷味儿，真是让人垂涎欲滴！拌匀之后呢，奶奶说，把这特殊“面”揉成比红枣大一些的丸子就可以了。我和妹妹洗好小手也跟着奶奶揉了起来，小妹妹的两支小手沾满了饭粒，还油油的，还沾在了小鼻子小几个饭粒，甚是可爱，我和妹妹对视了一下，都咯咯地笑了起来……不一会儿我们就揉了好多小丸子，奶奶把丸子一颗一颗的放到烧开的油锅中炸起来，一个个小丸子在沸腾的油里调皮地你挤我，我挤你，从白白的变成了淡淡的金黄色，就像小娃娃们穿上了金色的节日盛装！sRN倾述作文网

这就是我老家浏阳年夜饭中最有特色的一道美食——“丸子”，奶奶每年都做，象征着团团圆圆。sRN倾述作文网

奶奶还做了很多菜，我最喜欢吃的是小炒牛肉。奶奶拿起油，淋在锅上，把提前准备好的牛肉倒在里面，“咝”的一声响，随着奶奶不断翻炒，香味也弥漫开来，牛肉就好像在中享受着泡澡，身上还盖着“白泡沫”，时不时发出“噼里啪啦”的响声。这时奶奶忽然盛了一勺放到碗里，我疑惑不解，奶奶耐心地解释：“你们小朋友在杭州呆惯啦，怕是吃不了太辣咯，锅里的我还得再放辣椒爆炒下哩！”一股暖意在我心间流淌，我也下定决心，常回老家看奶奶。sRN倾述作文网

“吃饭啦！”窗外鞭炮声阵阵，大家围坐在一起碰杯祝福，我的心里也幸福满满。故乡的年夜饭格外美味！sRN倾述作文网